Свекла – недорогой, но в то же время очень полезный продукт, который эксперты по здоровью советуют есть как можно чаще. Поэтому мы подготовили для вас вкусный рецепт из свеклы, который готовится всего за 10 минут.
В одной порции этого салата содержится 66 калорий, поэтому это – отличный вариант для тех, кто не хочет располнеть в сезон праздников, – пишет WomanEL.
Вам понадобится (на 6 порций)
- 3 шт. большой очищенной вареной свеклы;
- 1 лук;
- 1 большое яблоко;
- 250 г густого йогурта или обычного йогурта;
- 3 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец по вкусу;
Способ приготовления
- Используйте фильтр для кофе, чтобы удалить лишнюю жидкость из йогурта: поместите его туда за час до того, как начать готовить салат.
- Попробуйте приготовить это блюдо за 24 часа до подачи на стол. Начните с нарезки свеклы на маленькие кубики. Очистите яблоко от сердцевины и натрите на тёрке, а затем очистите и мелко нарежьте лук. Переложите в большую миску, добавьте йогурт и майонез.
- Хорошенько перемешайте ингредиенты и приправьте по вкусу солью и перцем. Переложите в миску или контейнер подходящего размера и храните в холодильнике. На следующий день снова перемешайте содержимое миски, чтобы обеспечить равномерное распределение соуса. Можно подавать на стол!
А знаете ли вы, почему свекла считается такой полезной? Ранее мы писали обо всех её преимуществах для здоровья.