Вместо того чтобы принимать лекарства для более здорового сердца, вам нужно есть определённый продукт намного чаще.
Что же это? WomanEL хочет поделиться выводами исследования, которое изучило, что укрепляет сердце.
Какая еда полезна для здоровья сердца?
Недавние исследования показывают, что нужно есть как можно больше каперсов. Конкретное соединение, содержащееся в маринованных каперсах, может помочь сохранить ваше сердце в идеальной форме.
Это открытие было сделано исследователями из Калифорнийского университета, медицинской школы Ирвина. Они провели обследование растения в лаборатории и пришли к таким выводам:
Нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника содержит соединение под названием кверцетин. Оно может регулировать белки, необходимые для некоторых основных функций организма, включая обработку мыслей, мышечные сокращения и регулирование вашей поджелудочной железы и сердцебиения.
Кроме того, кверцетин выполняет функции аналогичные тому, что делают синтетические препараты для лечения эпилепсии, а также для предотвращения нарушений сердечного ритма.
Неудивительно, что каперсы использовались в народной медицине в течение тысячелетий. Предыдущие поколения строили теории касаемо их способностей улучшать здоровье человека.
Каперсы также в настоящее время изучаются как средство для предотвращения желудочно-кишечных заболеваний, диабета и даже рака.
Как их едят
Каперсами украшают пиццу, салаты, блюда из курицы. Их также можно добавлять в оливье, спагетти, солянку. Каперсы часто маринуют в масле и уксусе или консервируют с солью. Выбирайте то, что больше подходит вашему вкусу. Но не переусердствуйте с солью. Помните, что она может нанести ущерб вашему здоровью.
Ранее мы также рассказывали о том, как укрепить сердце с помощью тренировки и сколько нужно заниматься в неделю.