Одна из причин, по которой гороховый салата так популярен (помимо его прекрасной текстуры и вкуса), заключается в том, насколько он прост! Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и всё приготовится за считанные минуты.
WomanEL советует хранить салат в холодильнике, но не дольше 3 дней. Подавайте его холодным – это ещё одно преимущество салата.
Вам понадобится (на 6 порций)
- Сладкий горошек – 3 банки;
- Яйца, сваренные вкрутую и нарезанные – 3 штуки;
- Сыр Чеддер, нарезанный на кубики – ¾ чашки;
- Майонез – ⅔ стакана;
- Нарезанный лук – ½ стакана;
- Соль и молотый чёрный перец – по вашему вкусу.
Как приготовить
- Смешайте душистый горошек, яйца, кубики сыра Чеддер, майонез и лук в миске. Все ингредиенты должны быть тщательно покрыты майонезом. Приправьте перцем и солью в том количестве, в котором вам хочется.
- Не стесняйтесь менять некоторые ингредиенты на свой вкус. Например, вместо чеддера можно использовать швейцарский сыр.
- В идеале – перед подачей поставить салат в холодильник минимум на 2 часа.
- Этим домашним салатом из гороха лучше всего наслаждаться в тот день, когда он был приготовлен.
Можно ли заморозить салат из гороха?
Одним словом, нет. Салат из гороха замораживать в морозилке не рекомендуется. Майонез отделится, и вы, вероятно, получите неприятную кашицу.
Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить салат из крабовых палочек оригинально и необычно.