Рецепт заправки из 4 ингредиентов, которая сделает любой салат аппетитным

Рецепт заправки из 4 ингредиентов, которая сделает любой салат аппетитным
Заправка для летнего салата, Фото: unsplash.com

Слишком часто люди принимают салаты за унылые блюда безвкусной зелени и тусклую «обезжиренную» заправку. Но салат – это нечто большее! Вы можете наполнить основу из листовой зелени сытными зернами, ароматными белками, хрустящими орехами или семенами и даже жирной заправкой.

Рецепт заправки из 4 ингредиентов, которая сделает любой салат аппетитным
Заправка для летнего салата, Фото: unsplash.com

WomanEL хочет поделиться с вами одним рецептом необычной заправки, которая разнообразит любой салат.

Вам понадобится

  • ½ стакана свежей или замороженной и размороженной черники;
  • ⅓ стакана оливкового масла;
  • 1 ч. л. кленового сиропа;
  • Черный перец по вкусу;

Как приготовить

  1. Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
  2. Для наилучшего результата подержите в холодильнике несколько часов.
  3. Добавьте заправку в салат и наслаждайтесь!
  4. Хранить в холодильнике и использовать в течение 2-3 дней (лучше всего в холодном виде!).

Польза этой заправки

Основной ингредиент, черника, называют лучшей конфетой природы. Эти ягоды являются одними из фруктов с самым высоким содержанием клетчатки. Они также богаты противовоспалительными антиоксидантами. Одна чашка черники содержит почти 4 грамма клетчатки и соответствует 24% от рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Другой ключевой игрок в этой заправке – оливковое масло. Это полезное для мозга и сердца масло представляет собой мононенасыщенные жиры. В нем также много антиоксидантов и витамина Е. Оливковое масло первого холодного отжима – отличный вариант по сравнению с другими оливковыми маслами, поскольку оно наименее обработано и имеет наибольшую питательную ценность.

Ранее мы также рассказывали о том, в каких продуктах содержится много витамина А (для укрепления иммунитета).

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version