Мы бы ели гораздо больше сладких блюд, если бы они были простыми в приготовлении. Но такие рецепты есть, и мы хотим поделиться с вами одним из них.
Шоколадная помадка – очень вкусный десерт, которым можно побаловать себя на праздник или в любой другой день. Готовится она быстро: большая часть времени уходит на охлаждение. Вот какой рецепт шоколадной помадки WomanEL советует вам опробовать:
Вам понадобится (на 12 порций)
- Кулинарный спрей;
- 2 3/4 чашки шоколадных чипсов;
- 1 (400 г) баночка подслащенного сгущённого молока;
- 2 ст. л. густых сливок;
- 4 ст. л. сливочного масла;
- 1 ч. л. чистого ванильного экстракта;
- 1/4 ч. л. соли;
- 3 ст. л. кондитерской посыпки (рождественской).
Способ приготовления
- Расстелите на противне 20х20 см пергаментную бумагу и смажьте её кулинарным спреем. В средней кастрюле на среднем огне растопите шоколад, сгущённое молоко, масло, сливки, ваниль и соль. Размешивайте и варите до однородного состояния, затем вылейте в подготовленную посуду для десерта.
- Сверху посыпайте кондитерскую посыпку и поставьте в холодильник до готовности на 2 часа. Затем достаньте из холодильника, разрежьте ножом на квадратики и подавайте на стол.
Этот десерт прекрасно будет сочетаться с рождественским эгг-ногом. Ранее мы писали, что это такое и как приготовить вкусный напиток в домашних условиях.