Неважно, делаете ли вы домашнюю пиццу или просто заказываете её с доставкой на дом, пицца – доступный вариант и всегда хит. Свежая пицца очень вкусная и питательная. Проблема в другом. У вас наверняка оставались кусочки недоеденной пиццы. Вы разогревали их и обнаруживали, что пицца уже не такая вкусная, как в первый раз.
Но WomanEL знает один секрет, который поможет вам правильно разогреть остатки пиццы.
Вам понадобится
- 1-2 кусочка оставшейся пиццы;
- Сковорода с толстым дном (лучше всего подойдет чугун или нержавеющая сталь);
- Крышка;
- Вода;
Что нужно сделать
- Выложите один или два ломтика оставшейся пиццы в чугунную сковороду или сковороду из нержавеющей стали. Не перекрывайте и не складывайте их. Потому что, если вся нижняя поверхность пиццы касается сковороды, это поможет обеспечить равномерное разогревание.
- Поставьте сковороду на плиту на средний огонь. Затем накройте сковороду крышкой и подождите 2-3 минуты, пока сковорода и пицца не начнут нагреваться.
- Когда сковорода станет горячей, добавьте 1-2 чайных ложки воды и накройте крышкой. Дайте пицце приготовиться еще 1-2 минуты. Это время нужно для выпаривания воды и разогревания сыра и начинки.
- Как только вода выкипит, ваша пицца будет полностью разогрета и готова к употреблению!
На самом деле, вам может даже понравиться эта версия разогретой пиццы больше. Всё из-за того, что дно корочки становится более хрустящей. Так что попробуйте этот метод на себе.
Ранее мы также рассказывали о том, что нужно добавить в соус, чтобы паста и макароны стали ещё вкуснее.