Любой, кто готовил макароны, знает, что сухую пасту практически невозможно разделить на две аккуратные части. Обычно, когда она сгибается, она распадается на несколько больших кусков и раскалывается на крошечные, которые падают на кухонный пол и скатываются под плиту.
Это ставило ученых в тупик на протяжении многих лет. Но математики из Массачусетского технологического института попытались разгадать загадку пасты и показать, как можно разделить сухую пасту на две части. WomanEL захотел поделиться лайфхаком.
Как сломать сухую пасту на две части
В число авторов статьи входят два студента Массачусетского технологического института, Рональд Хейссер и Вишал Патил, профессор математики Массачусетского технологического института Норберт Ступ и Эммануэль Виллермо из Университета Экс Марсель во Франции.
Чтобы найти ответ, исследователи провели эксперименты с сотнями палочек для спагетти. Они сгибали и скручивали их с помощью устройства, которое они сделали специально для этой задачи.
Наконец, они нашли способ разломать пасту на две равные части.
Сухую лапшу нужно одновременно сгибать и перекручивать. Исследователи обнаружили, что, сначала скрутив спагетти почти на 360 градусов, это помогает.
Что можно сделать дома
Крепко держите спагетти обеими руками и очень сильно крутите каждую часть примерно на 360 градусов, сводя концы вместе. У вас все равно может остаться пара сломанных кусочков. Но их будет гораздо меньше, чем было бы, если бы вы сделали всё, как раньше.
Этот метод не работает с более плоской пастой, такой как лингвини.
Ранее мы также рассказывали о том, как можно использовать воду из-под макарон. Не выливайте её!