Вино является лучшим решением для жарких летних дней и прохладных вечеров. Бокал легкого освежающего напитка прекрасно дополнит летний ужин. Охлажденное вино не кружит голову, прекрасно утоляет жажду и способствует хорошему аппетиту. WomanEL дает игристые советы по выбору напитка именно в летний сезон.
Вина с высокой кислотностью
Вина, обладающие высокой кислотностью, считаются одними из лучших охлаждающих напитков в теплое время года. Этот благородный алкоголь отлично утоляет жажду.
Свежие, яркие вина, например, из сортов рислинг, сильванер или шенен блан, подарят незабываемый вкус лета.
Легкие вина
Легкие тонкие вина просто созданы, чтобы их пили летом. И не важно, как жарко на улице. Остановите свой выбор на грюнер вельтлинере или вердехо.
Вина с низким содержанием алкоголя
Вино с низким содержанием алкоголя — то, что поможет противостоять знойным жарким дням и отлично дополнит легкие летние блюда. С минеральными или травянистыми оттенками, из сортов совиньон блан, ркацители или мюллер тургау — прекрасный освежающий вариант.
Розовые вина
Розовое сухое вино – элегантный компромисс между насыщенным красным и ненавязчивым белым. Сегодня розовые вина, сделанные из красных сортов, являются мировым трендом.
Оттенки земляники, клубники, сливы, ноты бабушкиного варенья или джема. Такие вина легкие, с небольшим уровнем танинов, отсутствием терпкости и мощного тела. Розе может стать отличным дополнением к вашему пикнику.
Игристые вина
Безупречный классический вариант – игристое вино. Эта категория как нельзя лучше подходит под определение летнего напитка. Игристое всегда подаётся охлаждённым, а пузырьки углекислого газа усиливают освежающий эффект.
Такое вино обладает «хрустящей» кислотностью и почти всегда – легкотелое. Игристые вина дарят ассоциации праздника, хорошего настроения и удовольствия.
Ранее мы рассказывали про 3 рецепта невероятно вкусного холодного чая, который можно пить все лето.