В мире кофе есть два полюса: арабика и робуста. Робуста – дешевая, арабика – дорогая. Робуста дает горчинку, арабика – кислинку и массу других тонких вкусовых оттенков. Чтобы разнообразить вкусовые впечатления, мы добавляем разные ингредиенты к своему кофе. Сегодня WomanEL представляет кофейный лайфхак, который удивит даже опытных гурманов.
Вкус и качество любимого напитка чаще всего определяет его цена. Добавляя только один ингредиент, можно сделать любой кофе более изящным и вкусным. Таким чудо-ингредиентом являются орехи, помогающие «разбудить» вкус кофе. Кроме этого, орехи в сочетании с кофе улучшают память и замедляют старение.
Кофейный лайфхак с орехами
Возьмите грецкие орехи или любой вид кешью. Измельчите их в кофемолке до получения муки. Затем смешайте молотый кофе с небольшим количеством орехового порошка. Приготовьте напиток так, как вы обычно это делаете, будь то в турке или в кофемашине.
Ореховые нотки помогут избавиться от неприятной кислинки, которая часто характерна для более дешевых сортов кофе. В результате вы получите неповторимый вкус и аромат, который вы не пробовали раньше. Наслаждайтесь…
Раньше мы поделились рецептом кофе с халвой: как приготовить невероятно вкусный напиток.