Как выбрать посуду для сервировки стола: стильные и полезные мелочи

Приятно принимать пищу за красиво сервированным столом. Приятно принимать пищу за красиво сервированным столом.

Эстетичная декоративная и функциональная утварь поднимает настроение и даже способствует улучшению аппетита. При этом создает благоприятную атмосферу. 

Какая посуда для сервировки стола может понадобиться в домашних условиях — зависит от многих факторов. В частности — от вкусовых предпочтений и привычек пользователей. Кому-то нужен полный комплект с мармитом, столовым сервизом на несколько десятков предметов, вазами для живых цветов, менажницей и многими другими мудреными приспособлениями. А кто-то может обойтись хорошеньким чайным сервизом, несколькими комплектами столовых приборов и тарелками разной емкости и глубины. 

Существуют такие предметы посуды, которые целесообразно использовать всегда — независимо от масштаба застолий и происхождения блюд в меню. Рассказываем, как их выбирать.

Сахарница

Даже если в семье не принято употреблять сахар, на случай прихода гостей все-таки стоит обзавестись хорошенькой сахарницей. 

  • Фарфоровая с совочком — нетленная классика. Однотонная отлично впишется в любой интерьер, с принтом — отличный вариант для столовой в ретро или этно-стиле.
  • Керамическая с щипцами — специально для тех, кто считает, что чаепитие с рафинадом смотрится гораздо аристократичнее. Стоит учитывать, что такая «тара» предназначена для одноразового использования. Из-за отсутствия крышки ее содержимое придется перемещать в герметичную посудину после каждый посиделок. 
  • Стеклянная с дозатором — для любителей современных решений. Без сопутствующего инвентаря вроде ложки или пинцета. При переворачивании отмеряет порцию сахарного песка, по объему равную одной чайной ложке. Можно выбрать модель с настраиваемым отмериванием. 

Молочник

Небольшой кувшинчик, который вмещает несколько порций молока или сливок, — еще одно красивое дополнение стола. В эпоху кофемашин этот предмет сервировки можно назвать излишним. Однако поклонники английского чая и кофе всегда вступаются за него. 

Выбрать молочник можно по таким критериям:

  1. Материал. Из фарфора — изысканный и элегантный, из стекла — в духе времени.
  2. Объем. На 100 миллилитров вполне достаточно для индивидуального использования, на 200-300 — для семьи или гостей.
  3. Цвет. Стоит выбирать под оттенки, которые преобладают в интерьере.
  4. Форма. Помимо классических кувшинов существуют варианты на любой вкус: от конусов до мини-копий тетрапаков из продуктового магазина.

Соусник

Соусы — это не только верные друзья фастфуда. Их подают ко многим блюдам из повседневного рациона. По правилам этикета нельзя ставить жидкие приправы на стол в заводской упаковке. Это некрасиво и негигиенично. Другое дело — аккуратные соусники. По форме их делят на круглые и продолговатые, по объему — маленькие, средние и большие, по комплектации — с подставкой и без подставки, по материалу — из стекла, фарфора, металла.

Салфетница

Хоть салфетницы и не принадлежат к посуде, о них нельзя не упомянуть в этой подборке. Ассортимент широкий и разнообразный, в процессе выбора легко запутаться. 

  • Для стола на веранде или открытом балконе подойдет увесистая металлическая или деревянная модель с фиксатором;
  • яркая пластиковая подставка оптимальна для детского столика;
  • салфетница из джута подойдет для стола с оригинальной тканевой скатертью;
  • минималистичная прямоугольная — самое то для стола в просторной гостиной в стиле хай-тек;
  • салфетницы-ракушки с золотым декором идеальны для семейных праздников с изысканными блюдами на столе;
  • легкая металлическая, словно из проволоки, — предпочтительна для тех, кто не любит визуальный шум.

Блюдо для подачи хлеба

Подавать хлеб, гренки и пирожки удобно на вместительной тарелке: плоской или с углублением. По цвету — от прозрачной до черной. Для больших семей идеальны ярусные подставки для хлеба — на них удобно складывать разные виды выпечки. Для одного пользователя или пары — небольшие одинарные. Форму можно подобрать любую: круглую, квадратную, овальную, многоугольную, фигурную.

Также дома могут пригодиться этажерки для фруктов и сладостей, емкости для специй, подставки под столовые приборы и прочие аксессуары. Главное в сервировке — не переборщить с их количеством. 

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version