Эстетичная декоративная и функциональная утварь поднимает настроение и даже способствует улучшению аппетита. При этом создает благоприятную атмосферу.
Какая посуда для сервировки стола может понадобиться в домашних условиях — зависит от многих факторов. В частности — от вкусовых предпочтений и привычек пользователей. Кому-то нужен полный комплект с мармитом, столовым сервизом на несколько десятков предметов, вазами для живых цветов, менажницей и многими другими мудреными приспособлениями. А кто-то может обойтись хорошеньким чайным сервизом, несколькими комплектами столовых приборов и тарелками разной емкости и глубины.
Существуют такие предметы посуды, которые целесообразно использовать всегда — независимо от масштаба застолий и происхождения блюд в меню. Рассказываем, как их выбирать.
Сахарница
Даже если в семье не принято употреблять сахар, на случай прихода гостей все-таки стоит обзавестись хорошенькой сахарницей.
- Фарфоровая с совочком — нетленная классика. Однотонная отлично впишется в любой интерьер, с принтом — отличный вариант для столовой в ретро или этно-стиле.
- Керамическая с щипцами — специально для тех, кто считает, что чаепитие с рафинадом смотрится гораздо аристократичнее. Стоит учитывать, что такая «тара» предназначена для одноразового использования. Из-за отсутствия крышки ее содержимое придется перемещать в герметичную посудину после каждый посиделок.
- Стеклянная с дозатором — для любителей современных решений. Без сопутствующего инвентаря вроде ложки или пинцета. При переворачивании отмеряет порцию сахарного песка, по объему равную одной чайной ложке. Можно выбрать модель с настраиваемым отмериванием.
Молочник
Небольшой кувшинчик, который вмещает несколько порций молока или сливок, — еще одно красивое дополнение стола. В эпоху кофемашин этот предмет сервировки можно назвать излишним. Однако поклонники английского чая и кофе всегда вступаются за него.
Выбрать молочник можно по таким критериям:
- Материал. Из фарфора — изысканный и элегантный, из стекла — в духе времени.
- Объем. На 100 миллилитров вполне достаточно для индивидуального использования, на 200-300 — для семьи или гостей.
- Цвет. Стоит выбирать под оттенки, которые преобладают в интерьере.
- Форма. Помимо классических кувшинов существуют варианты на любой вкус: от конусов до мини-копий тетрапаков из продуктового магазина.
Соусник
Соусы — это не только верные друзья фастфуда. Их подают ко многим блюдам из повседневного рациона. По правилам этикета нельзя ставить жидкие приправы на стол в заводской упаковке. Это некрасиво и негигиенично. Другое дело — аккуратные соусники. По форме их делят на круглые и продолговатые, по объему — маленькие, средние и большие, по комплектации — с подставкой и без подставки, по материалу — из стекла, фарфора, металла.
Салфетница
Хоть салфетницы и не принадлежат к посуде, о них нельзя не упомянуть в этой подборке. Ассортимент широкий и разнообразный, в процессе выбора легко запутаться.
- Для стола на веранде или открытом балконе подойдет увесистая металлическая или деревянная модель с фиксатором;
- яркая пластиковая подставка оптимальна для детского столика;
- салфетница из джута подойдет для стола с оригинальной тканевой скатертью;
- минималистичная прямоугольная — самое то для стола в просторной гостиной в стиле хай-тек;
- салфетницы-ракушки с золотым декором идеальны для семейных праздников с изысканными блюдами на столе;
- легкая металлическая, словно из проволоки, — предпочтительна для тех, кто не любит визуальный шум.
Блюдо для подачи хлеба
Подавать хлеб, гренки и пирожки удобно на вместительной тарелке: плоской или с углублением. По цвету — от прозрачной до черной. Для больших семей идеальны ярусные подставки для хлеба — на них удобно складывать разные виды выпечки. Для одного пользователя или пары — небольшие одинарные. Форму можно подобрать любую: круглую, квадратную, овальную, многоугольную, фигурную.
Также дома могут пригодиться этажерки для фруктов и сладостей, емкости для специй, подставки под столовые приборы и прочие аксессуары. Главное в сервировке — не переборщить с их количеством.