Есть причина, почему чугунные сковородки являются посудой семейной реликвии. Они надежны, универсальны, доступны по цене и чрезвычайно просты в использовании. И чем больше вы готовите с чугунной посудой, тем вкуснее получается еда.
Но, конечно, это при условии, что вы правильно ухаживаете за ней. WomanEL хочет поделиться экспертным мнением и рассказать, как правильно мыть чугунную сковороду:
Пошаговая инструкция, как правильно помыть чугунную сковороду
- Удалите всю пищу с поверхности, которую вы только что приготовили.
- Включите кран с горячей водой. Возьмите неостывшую сковороду (она должна быть тёплой или горячей) прихваткой и поместите её под горячую водопроводную воду. Слегка протрите ее щеткой, без мыла.
- Быстро вытрите насухо безворсовой тканью или бумажным полотенцем. Верните сковороду на плиту, на которой вы только что готовили. Снова включите огонь, пока она полностью не высохнет, максимум на несколько минут. Отключите огонь и дайте посуде остыть.
- Если поверхность посуды выглядит немного высохшей, добавьте ¼ чайной ложки любого вида растительного масла. Используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть поверхность, пока не останется остатков масла.
Другие советы по уходу
- Храните сковороду в сухом месте.
- Мойте посуду из чугуна вручную. Избегайте использования посудомоечной машины. Так как это может испортить покрытие.
- Тщательно высушите сковороду. Если вы замочите её или оставите ее в раковине, она может начать ржаветь.
- Вы можете использовать небольшое количество мыла, но это необязательно.
Ранее мы также делились ценными советами о том, какие вещи можно помыть в посудомоечной машине. Вы будете удивлены!