36-летняя российская актриса театра и кино поделилась с подписчиками в сети рецептом вкусных котлет. Екатерина всегда готовит их таким образом, сообщает WomanEL.
Ингредиенты:
?Фарш – говядина+куриное филе (звезда берет 1кг говядины и 800 гр курицы)
?1 большая луковица
?2 зуб.чеснока
?1 яйцо
?Батон, замоченный в молоке
?Соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с нарезанной луковицей, добавить мелко нарезанный чеснок, батон, яйцо, специи. Когда фарш сделан, хорошо перемешайте и добавьте 0,5 стакана холодной воды, таким образом котлеты будут пышнее и мягче.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на среднем огне с одной и другой стороны. В конце накрыть крышкой и на очень медленном огне ещё жарить несколько минут.
Приятного аппетита!
Напомним, что ранее Екатерина примеряла образ сказочной лесной феи.