WomanEL сообщает, что кабачковые оладьи можно сделать еще вкуснее. Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рассекретил ингредиент, который сделает кабачковые оладьи особенными.
“Всыпьте в кабачковые оладьи сушеный укроп.
Пропорции: 1 кабачок, 1 яйцо, столовая ложка сметаны, 3-4 столовых ложки муки. Сушеный укроп — сколько ваша душа желает, но в пределах разумного. Затем можете пойти дальше и прокачивать вкус кабачковых оладий, чем хотите: мята, чеснок, творог, грибы, кукуруза.
Жарить нужно в разогретом масле где-то по 1-2 минуты с каждой стороны”, – поделился рецептом Клопотенко в Instagram.
Читайте также: Уникальный рецепт драников от Евгения Клопотенко.