Кортизол – це гормон, що виділяється наднирковими залозами у відповідь на стрес. Хоча він важливий для різних функцій організму, хронічний стрес і підвищений його рівень кортизолу можуть негативно позначитися на вашому здоров’ї.
Ось чому WomanEL вирішив пошукати рецепт, який тримає гормони під контролем. І ми його знайшли. Докторка медицини та дієтологиня Наті Торо радить приготувати наступний смузі.
Вам знадобиться (для 2 порцій)
- ½ стиглого авокадо;
- 1 чашка змішаних заморожених ягід (таких як полуниця, чорниця, малина або журавлина);
- 2 чашки несолодкого мигдалевого молока або будь-якого іншого молока за вашим вибором;
- 1 жменю шпинату;
- 1 чайна ложка порошку грибів рейші;
- 1 столова ложка вівсяних пластівців;
- 1 столова ложка насіння конопель;
- 2 фініки;
- Кубики льоду (за бажанням).
Як приготувати
- Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і вийміть м’якоть.
- Помістіть авокадо, змішані ягоди, мигдалеве молоко, фініки, шпинат, вівсяні пластівці, гриб рейші та вівсяні пластівці в блендер.
- Збивайте на високій швидкості, поки всі інгредієнти не стануть гладкими.
- Якщо ви віддаєте перевагу більш холодному смузі, можна додати кілька кубиків льоду і знову збити блендером.
- Спробуйте смузі на смак і за необхідності змініть солодкість або консистенцію.
- Перелийте смузі в склянку. Посипте його насінням конопель, прикрасьте замороженими ягодами й одразу ж насолоджуйтеся.
Користь цього напою
- І авокадо, і ягоди мають низку поживних переваг, які можуть підтримати управління кортизолом і загальне благополуччя. Авокадо багате на корисні мононенасичені жири, які допомагають регулювати рівень цукру в крові та сприяють відчуттю ситості, знижуючи вплив стресу на організм. Вони також містять хорошу кількість вітаміну Е, який діє як антиоксидант і підтримує імунну функцію.
- Ягоди, з іншого боку, сповнені антиоксидантів, включно з вітаміном С, який допомагає боротися з окислювальним стресом, спричиненим хронічним підвищенням рівня кортизолу. Крім того, вони є хорошим джерелом клітковини і мають низький глікемічний індекс, що означає, що вони не спричиняють значних стрибків і падіння рівня цукру в крові.
- Гриб рейші, природний адаптоген, допомагає організму адаптуватися до стресу і підтримує баланс. Вважається, що адаптогени підтримують реакцію організму на різноманітні стреси, чи то фізичні, психічні, чи то екологічні. Насіння конопель дає додатковий білок, а шпинат і овес містять додаткову смачну клітковину, щоб ви довше залишалися ситими.
Цей смузі з авокадо та ягід може стати поживним доповненням до вашої програми боротьби зі стресом. Але пам’ятайте: це лише одна зі складових здорового способу життя. Управління рівнем кортизолу передбачає комплексний підхід, зокрема методи зниження стресу, регулярні фізичні вправи, збалансоване харчування і достатній сон.
Щоб зняти стрес і одночасно позбутися болю в стегні, виконайте цю вправу з йоги.