Корисна порада: Ярославський розкрив секрет розсипчастого рису

Лайфхаки, которые точно понадобятся всем... Лайфхаки, які точно знадобляться всім...
секрет розсипчастого рису
Секрет розсипчастого рису. Джерело: Іnstagram

Рис – корисна універсальна страва, яка підійде до будь-якого прийому їжі. Але не всі вміють його готувати правильно та смачно, пише WomanEL. Шеф-кухар Володимир Ярославський поділився власними секретами приготування.

Рис простий у приготуванні і дуже смачний, але я помітив, що завжди виникають питання: як його приготувати? Тож готуємося до посту і вчимося варити рис,

зазначив Ярославський.
Корисна порада
Корисна порада від Володимира Ярославського. Джерело: Іnstagram

Інгредієнти:

  • 100г рису;
  • 150мл води;
  • 5г масла.

Відміряємо воду та рис, ставимо у середній сотейник (краще з товстим дном). Додаємо сіль, шматочок масла або запашної олії на стакан рису.

Розсипчастий рис
Розсипчастий рис. Джерело: Іnstagram

Доводимо до кипіння на середньому вогні, зменшуємо вогонь до мінімального кипіння. Перемішуємо, накриваємо кришкою і варимо 12 хвилин.

Потім вимикаємо вогонь, накриваємо сотейник товстим рушником і тримаємо так мінімум 10 хвилин (краще навіть 15). Тільки після цього акуратно перемішуємо лопаткою.

Раніше ми писали, як приготувати святковий брауні за рецептом Володимира Ярославського.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version