Без сумніву, вино і подорожі – ідеальний союз. А як щодо того, щоб поєднати чарівні винні напрямки з відвідуванням виноробів, які все частіше готові приймати туристів з усього світу?
Винний туризм може запропонувати багато цікавого як досвідченим енофілам, так і новачкам у світі вина. WomanEL розповість вам про найкращі напрямки світу.
Бордо, Франція
Відомий як світова столиця вина, Бордо має неповторний шарм. Місто внесено до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, а його центральна частина так і напрошується на пішу прогулянку. Тут розташована найдовша торгова вулиця в Європі – вулиця Святої Катерини. Щоб зануритися в історію місцевого виноградарства, відвідайте музей La Cité du Vin.
Неподалік від міста розташовані шато, як називають французькі виноробні підприємства (через замки, в яких розташовуються штаб-квартири деяких з них), з ідеальним терруаром для виробництва вина. Основна увага приділяється червоним сортам винограду, які займають 80% території, причому переважають Каберне Совіньйон і Мерло.
Тоскана, Італія
З цього регіону походять одні з найпрестижніших італійських вин, такі як Брунелло ді Монтальчіно, К’янті та Вино Нобіле ді Монтепульчано. Основою для виробництва більшості вин є виноград сорту Санджовезе.
Тоскана розташована в центральній частині Італії, її головне місто – Флоренція. Вкриті виноградом пагорби, звивисті дороги, середньовічні будівлі та численні витвори мистецтва таких майстрів, як Данте Аліг’єрі, Леонардо да Вінчі та Мікеланджело, задають тон. Крім відвідування виноробень, яких у Сієні безліч, обов’язково вирушайте на полювання за тартуфом із місцевим виробником рідкісних трюфелів.
Ла-Ріоха, Іспанія
Розташована на півночі Піренейського півострова, Ла-Ріоха є батьківщиною таких високоякісних вин, як Marqués de Riscal, Marqués de Murrieta і Viña Tondonia. Регіон ділиться на три області з різними теруарами: Rioja Alta (складніші й елегантніші вина, особливо Gran Reserva), Rioja Alavesa і Rioja Oriental (марки з меншим потенціалом витримки).
Найвідомішою провінцією Ріохи для винного туризму є Ельсьєго, де розташована виноробня Маркеза де Ріскаля та екстравагантний готель, збудований архітектором Френком Гері, відомим також за музеєм Гуггенгайма в Більбао. Скористайтеся можливістю відвідати мальовниче містечко Сахазарра, що вважається одним із найкрасивіших куточків Іспанії.
Долина Дору, Португалія
Долина Дору, прорізана річкою Дору, є найстарішим виноробним регіоном у світі, утвореним 1756 року. Долина Дору ділиться на три субрегіони. Найбільш відвідуваними містами у винних турах по Дору є Песо-да-Регуа, Піньян і Ламегу. У Португалії є безліч винних готелів, що пропонують унікальні враження. Серед них – готель The Wine House у Кінта-да-Пачека з номерами, схожими на винні бочки.
Що стосується портвейну, то його витримують у льохах у Віла-Нова-де-Гайя. Для дегустації краще зупинитися на кілька днів у Порту і відвідати погреби, розташовані на іншому березі річки Дору.
Санторіні, Греція
Один із найунікальніших ландшафтів у світі вина. Через спеку і сильні вітри виробники використовують метод кулура, коли рослини розташовують у вигляді кошиків, близько до землі, що нагадують пташині гнізда, щоб виноград був захищений. Переважають білі вина, здебільшого з Ассіртіко і Мошофілеро. У червоних винах найчастіше використовують сорти Агіоргітіко і Ксіномавро.
Санторіні – один із понад 6 тис. островів Греції. Омиваний райським Егейським морем, він є одним із найпопулярніших для туризму, з його білосніжними будинками з блакитними дахами. Серед виноробень найбільш відома виноробня Santo Winery, при якій є ресторан із захоплюючим дух видом.
Не всі знають, у чому різниця між білим і червоним вином. Ось тут ви отримаєте найважливішу інформацію про їхні відмінності.