Для більшості людей інтервальне голодування працює. Така схема харчування, за якої людина обмежує кількість годин на день, пов’язана з поліпшенням когнітивних функцій, імунного здоров’я і зниженням ваги.
Але що робити, якщо голодування не допомагає схуднути, а навпаки, змушує набирати вагу? WomanEL радить звернути увагу на ці можливі причини:
Ви все одно споживаєте калорії під час голодування
Піст передбачає нульове або максимально наближене до нуля споживання калорій у години, вільні від прийому їжі. Можливо, у вас є якісь неочевидні винуватці, які порушують ваш піст. Для деяких людей навіть невелика кількість підсолоджувача або вершків у каві може порушити піст.
Ви переїдаєте
Піст зазвичай допомагає стримати споживання їжі без підрахунку калорій. В одному з досліджень, присвячених вивченню впливу інтервального голодування на зниження ваги, було виявлено, що люди, які дотримуються плану чергування днів голодування, як правило, не переїдають у періоди прийому їжі, що призводить до легкої або помірної втрати ваги.
На жаль, це не для всіх так. Деякі люди, навпаки, вважають, що раз голодували, то під час вікна прийому їжі можуть їсти все, що захочуть, і в будь-якій кількості.
Ви не ведете щоденник
Записування в щоденник того, що ви їсте (і не їсте), і відстеження годин прийому їжі може принести свої плоди, якщо ви навчитеся дотримуватися графіка інтервального голодування. Відстеження споживаної їжі поряд з іншими показниками – наприклад, фізичною активністю або рівнем настрою – також може допомогти виявити потенційні перешкоди на шляху до успіху.
Ви занадто покладаєтеся на кофеїн
Після нічного голодування велика чашка органічної кави темного обсмажування може стати ідеальним початком ранку. Серед потенційних переваг кофеїну – здатність пригнічувати апетит і підвищувати рівень енергії.
Однак використання кави як рятівника за поганого сну або для поліпшення настрою може призвести до того, що ви питимете надто багато кави, що з часом може призвести до збільшення ваги у деяких людей.
Деякі дослідження засвідчили, що надлишок кофеїну може підвищувати рівень глюкози в крові та подовжувати його, роблячи організм менш чутливим до інсуліну і більш схильним до відкладення жиру.
Ви їсте неправильну їжу
Піст протягом 18 або навіть 24 годин не дає вам дозволу на те, щоб глибоко зануритися в піцу або перекинути кілька келихів вина в ті години, коли ви їсте. Ці продукти і напої підвищують і знижують рівень інсуліну в крові, відправляючи вас на «американські гірки», які залишають вас голодним і похмурим під час посту.
Час прийому їжі має значення, але не менш важливим є і те, що ви їсте. Під час прийому їжі необхідно забезпечити достатню кількість клітковини, білка і хороших жирів з таких джерел, як овочі, фрукти, якісне м’ясо і риба, горіхи, насіння і оливкова олія.
Ви рухаєтеся занадто швидко, занадто стрімко
Негайне занурення в 24-годинне голодування може обернутися катастрофою. Замість цього почніть повільно, з меншого періоду голодування. Пограйтеся з цим вікном і поступово збільшуйте його (багато людей зрештою зупиняються на ефективному і стійкому графіку інтервального голодування 16:8).
Ви не дотримуєтеся правильного способу життя
Те, що ви їсте і не їсте, зрештою, стає важливою частиною головоломки вашого здоров’я. Не менш важливими є: нічний сон щонайменше вісім годин, управління рівнем стресу, здорове соціальне і духовне життя, а також правильне харчування, що сприяє підтримці посту і зміцненню здоров’я.
Дотримуючись інших корисних звичок, ви зрозумієте, що піст стає все легшим і приносить більше користі.
Звичайно, жоден план не підходить усім, зокрема й інтервальне голодування. Якщо ви зацікавлені в цьому, візьміть на себе зобов’язання дотримуватися принаймні 30 днів голодування, перш ніж остаточно вирішити, чи підходить воно вам. Якщо під час голодування ви помітите будь-які побічні ефекти, припиніть голодування і проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
А ви чули про циркадне голодування? Якщо ні, дізнайтеся, чи так воно ефективніше, ніж інтервальне.