Популярная в социальных сетях диета «Чистое питание» – это употребление в пищу натуральных и растительных продуктов. Но иногда она становится более строгой и исключает из рациона глютен, зерновые или молочные продукты. Как показывают исследования, такое питание приводит к экстремальным последствиям для здоровья.
Приверженцы такого питания хотят показать, что важно есть продукты, которые не были обработаны или были обработаны минимально, чтобы они оставались максимально приближенными к их естественной форме, – пишет WomanEL. По сути, это неплохо, если бы не несколько «но».
Почему «чистое питание» может быть опасным?
Некоторые планы «чистого питания» запрещают употребление продуктов, которые являются питательными.
Часто людям предлагается отказаться от целых групп продуктов, таких как зерновые, продукты животного происхождения, и начать есть всё сырое. Такие диетические ограничения могут лишить наш организм важных минералов и витаминов, без которых трудно оставаться здоровым.
Глютен – не зло?
Также тот, кто придерживается «чистого питания», иногда отказывается от глютена. Но нет никаких доказательств того, что такая диета приносит пользу здоровью людям, у которых нет целиакии. На самом деле, безглютеновые заменители содержат меньше питательных веществ, не говоря уже о том, что они значительно дороже.
Влияние на психику человека
«Чистое питание» было связано с расстройством пищевого поведения, известным как орторексия, что буквально означает «одержимость праведным питанием». Когда у человека появляется зависимость от этой диеты, это оказывает существенное негативное влияние на его жизнь: появляется стресс, проблемы в личной жизни, со здоровьем.
Но не все тренды в соцсетях опасны и бесполезны. К примеру, ранее мы рассказывали о модных видов чая, которые ускорят похудение и помогут вам улучшить самочувствие.