Интернет всегда рассказывал о тенденциях похудения, а теперь и TikTok охватил эту тему своими видеороликами продолжительностью от 15 секунд до трёх минут. В последнее время на платформе набирает популярность тренд на сок из красной капусты и груш. Распространяясь как напиток, очищающий печень и способствующий похудению, блогеры с удовольствием экспериментируют с этим модным напитком.
Но нужно ли вам следовать этой тенденции? WomanEL поделится мнением химика натуральных продуктов Дэна Гублера и доктора Майкл Руссо на этот счёт.
Краснокочанная капуста + груша = полезный напиток?
Краснокочанная капуста по своей природе низкокалорийна и содержит большее количество антиоксидантов, чем зелёная. Она богата витамином С и витамином К, а также полезна как противовоспалительный продукт, способствующий здоровью кишечника. Содержащиеся в этом фиолетовом овоще антоцианы также полезны для здоровья сердца.
Груши также отличаются низкой калорийностью и большим количеством питательных веществ. Они являются хорошим источником клетчатки, что благоприятно сказывается на пищеварении, а благодаря низкому гликемическому индексу они также являются хорошей закуской для людей, страдающих диабетом.
Хотя оба ингредиента, объединенные в полезный сок, как будто бы могут помочь кому-то на пути к снижению веса, но не спешите…
Голодные диеты недолговечны
Путь к снижению веса – это нечто большее, чем придерживаться только одного вида пищи – или сока, как в данном случае. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы использовать полезные свойства краснокочанной капусты и груш в качестве дополнения к уже сбалансированному рациону, выбор их в качестве основного питания может оказаться мифом о похудении, в который следует перестать верить.
Это типичный пример причудливой диеты. Помнит ли кто-нибудь капустный суп, лимонад с кленовым сиропом или грейпфрутовую диету? Выдержала ли хоть одна из них испытание временем? Нет. Причина в том, что это чисто голодные диеты, которые невозможно соблюдать.
Голодные диеты недолговечны, поскольку они замедляют метаболизм. Ключ к поддержанию низкокалорийной диеты – найти сбалансированную и, следовательно, устойчивую диету, которая обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами.
Опасность для здоровья
Помимо того, что это голодная диета, которая в долгосрочной перспективе может нанести вред организму и психике, сок из краснокочанной капусты для похудения не содержит важнейшего витамина В. Хотя в нём есть небольшое количество витаминов и минералов, таких как витамины А, С, К и железо, в нём не хватает критически важных витаминов, таких как витамины группы В. Человек может заболеть или даже умереть от такого дефицита. Витамины комплекса B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12) необходимы для здоровья мозга, роста клеток, зрения, тонуса мышц, здоровья сердечно-сосудистой системы и уровня энергии.
Снижение веса не обязательно должно ставить под угрозу общее состояние организма. Важно знать, что наиболее здоровый тип диеты – это сбалансированная, низкокалорийная и низкоуглеводная диета. Ключевым моментом является здоровый источник белка, а также фрукты и овощи для каждого приёма пищи.
Таким образом, хотя добавление к уже сбалансированному питанию таких соков, как из краснокочанной капусты и груш, может помочь пищеварению и здоровью печени, это ни в коем случае не является самостоятельной диетой, которую рекомендуют специалисты.
У вас месячные, а вы начали новую диету? Безопасно ли голодать в этот период времени? Мы нашли ответ на этот вопрос.