Вчені розробили спеціальний режим харчування, який допомагає сповільнити старіння мозку більш ніж на два роки. Йдеться про MIND diet — систему, що поєднує принципи середземноморської та DASH-дієти, передає WomanEL.
Згідно з дослідженням CNN, такий раціон сприяє зменшенню втрати сірої речовини та уповільнює вікові зміни мозку.
Що варто їсти
Основу дієти складають продукти, корисні для когнітивного здоров’я:
- ягоди;
- листова зелень;
- риба;
- горіхи;
- бобові;
- оливкова олія.
Ці продукти багаті антиоксидантами та корисними жирами, які підтримують роботу мозку.
Чого краще уникати
Для досягнення ефекту рекомендується обмежити:
- смажену та жирну їжу;
- червоне м’ясо;
- сир і вершкове масло;
- солодощі.
Фахівці наголошують, що регулярне дотримання такого раціону може не лише покращити пам’ять і концентрацію, а й знизити ризик розвитку вікових когнітивних порушень.
Дієта вже отримала визнання як один із найефективніших способів підтримки здоров’я мозку без медикаментів.