Горіхи є одними з найкорисніших продуктів харчування. Насичені корисними жирами, антиоксидантами, що знімають запалення, і рослинним білком, вони чудово підходять практично для будь-якого плану харчування – зокрема і для популярної кето-дієти.
Проте, оскільки горіхи не всі мають однаковий розподіл макронутрієнтів, деякі з них більше підходять для кето, ніж інші. WomanEL розповість, які можна їсти, а які не можна, щоб залишатися в кетозі.
Горіхи та кето-дієта
Якщо ви вирішили перейти на кето-дієту для зниження ваги або поліпшення контролю рівня цукру в крові, ви можете відчути себе пригніченим через те, що вам доведеться обмежити кількість продуктів. Але не варто панікувати – ви можете завжди тримати напоготові пакетик горіхів для простих перекусів.
Багато горіхів якнайкраще вписуються в рецепт кето-дієти з високим вмістом жирів у макронутрієнтах. У них мало вуглеводів і багато корисних жирів. Вони також багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами і клітковиною.
Найкращі горіхи для кето
Звичайно, якщо ви хочете схуднути, це не може бути горіховий фестиваль увесь день і щодня. Але ось кілька інтригуючих (і, чесно кажучи, досить дивовижних) новин: дослідження показують, що помірне вживання горіхів не сприяє збільшенню ваги.
Готові їсти горіхи і худнути? Ось шість найкращих горіхів для кето:
- Бразильські горіхи.
- Волоські горіхи.
- Горіхи макадамія.
- Пекан.
- Фундук.
- Кедрові горіхи.
Найгірші горіхи для кето
На жаль, не всі горіхи – найкращі сусіди для кето-дієти. Для підтримки кетозу слід обмежити такі три види горіхів:
- Кеш’ю.
- Фісташки.
- Арахіс.
Якщо ви дотримуєтеся кето, не варто боятися включати горіхи у свій щоденний раціон. Ба більше, правильно підібрані горіхи можуть стати смачними, збалансованими за макронутрієнтами інгредієнтами в безлічі рецептів, придатних для кето, – від сніданків до м’ясних страв і печива. Дотримуйтеся контрольованої кількості горіхів з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, і ви зможете підтримувати кетоз на належному рівні.
Є різні види кето. Хочете зрозуміти, який вам більше підходить? Читайте цей корисний матеріал.