Газовані напої зарекомендували себе як освіжаючі та корисні. Дієтологи часто радять їх пити замість солодких (коли тощо). Але як газована вода впливає на вагу? Чи є хоч якісь переваги? Ви здивуєтеся, але нові дослідження показали, що ці шипучі напої можуть прискорювати травлення, що сприяє зниженню ваги.
Такий висновок дослідження опублікували 20 січня в BMJ Nutrition Prevention & Health. У ньому йдеться про те, що CO2 в цих газованих водах може «сприяти втраті ваги, посилюючи поглинання глюкози і метаболізм у червоних кров’яних клітинах». WomanEL розповість усе, що потрібно знати про результати дослідження.
Як газована вода впливає на вагу: нещодавні висновки вчених
Дослідження ґрунтувалося на попередньому дослідженні дослідника Акіри Такаші та його команди з гемодіалізу, яке було проведене 2004 року. Згідно з дослідженням, гемодіаліз проводиться під час діалізу нирок, коли кров фільтрується для видалення відходів і зайвої води.
Під час цього процесу в кров потрапляє CO2, як і під час вживання газованої води. Вуглець, що міститься в цих напоях, може сприяти процесу засвоєння глюкози, що допоможе вам скинути вагу, виявили дослідники.
«CO2 у газованій воді може сприяти втраті ваги», – пише Такахасі у своєму дослідженні. Однак «її слід інтегрувати в ширшу стратегію здорового способу життя, а не покладатися на неї як на основний інструмент схуднення… Газована вода не є самостійним рішенням для зниження ваги». Він продовжує: «Збалансована дієта і регулярна фізична активність залишаються найважливішими компонентами стійкого контролю ваги».
Ці шипучі напої також часто використовують як засіб, що пригнічує апетит, зазначається в дослідженні. «Розтягнення шлункового антрума (нижньої частини шлунка) через вивільнення розчиненого газу з газованої води спричиняє ситість, яка може спричинити подальше насичення і моторику шлунка, тим самим знижуючи відчуття голоду», – йдеться в дослідженні.
Хоча це може здатися привабливим для тих, хто перебуває на шляху до зниження ваги, не всі шипучі напої дають таке відчуття. А тільки звичайна газована вода.
Чи може газована вода допомогти мені схуднути?
Ви перебуваєте на шляху до зниження ваги? Вам може бути цікаво дізнатися, що ваша улюблена банка газованої води може допомогти вам досягти мети. Однак це не єдине, на що вам варто покладатися.
Газована вода може потенційно «допомогти» комусь скинути вагу через поглинання глюкози CO2. Але чи п’єте ви негазовану або газовану воду в процесі схуднення, здебільшого залежить від ваших особистих вподобань, тому що користь для схуднення в будь-якому разі дуже мала», – каже тренерка зі зниження ваги Емілі Морс.
Морс не була здивована отриманими результатами. «Коли калорійність раціону знижується через втрату ваги, вживання низькокалорійного газованого напою, наприклад газованої води, може бути корисним. Адже він викликає відчуття «ситості», – каже вона. За її словами, це відчуття ситості може допомогти запобігти тязі до їжі.
Не сподівайтеся скинути кілограми лише завдяки вибору напою. Користь від вживання газованої води для схуднення «настільки мала, що важко очікувати ефекту зниження ваги тільки за рахунок CO2 в газованій воді», – наголошується в дослідженні.
Крім того, багато людей можуть відчувати неприємні побічні ефекти під час вживання газованих напоїв. Наприклад, «відчуття здуття живота або газоутворення через вуглекислий газ», – каже Морс.
Яку газовану воду найкраще пити?
Якщо ви останнім часом бували в будь-якому продуктовому магазині, то знаєте, як багато варіантів газованої води там представлено. Однак не всі з них є здоровими варіантами. Найкращі газовані води – це ті, які не містять цукру, штучних підсолоджувачів та інших добавок», – пояснює Морс.
Шукайте найбільш «натуральний» смак, без додавання будь-яких «натуральних ароматизаторів». Якщо ви не є шанувальником газованої води, Морс каже, що цілком можна обійтися негазованою. «Достатня гідратація може значно допомогти в схудненні. Неважливо, яка вода вам більше підходить – негазована чи газована – обирайте те, що найкраще підходить», – каже вона.
У це важко повірити, але не всі жирні продукти шкідливі. Наступні з них позбавлять вас вісцерального жиру.