Какой же завтрак без яиц? Трудно представить мир без этого источника питательных веществ. Яйца являются богатым источником белка, полезных жиров, жирных кислот Омега-3 и множества важных витаминов. В одном среднем яйце содержится 5,5 грамма белка, 62,5 калории и 4,2 грамма жира. Из этих граммов жира 2,8 являются ненасыщенными, что, по мнению экспертов, является лучшим типом жира для здорового питания.
Чуть более 12% съедобной части яйца составляет белок, который помогает дольше чувствовать себя сытым и восстанавливает мышцы после тренировки. Яйца являются отличным источником витаминов A, B, D, E и K, которые полезны для иммунной системы, здоровья мозга и многого другого. Они также богаты холином, фолиевой кислотой, лютеином и другими важными питательными веществами для поддержания здоровой иммунной системы, – пишет WomanEL.
Как правильно варить яйца
Кажется, что в том, чтобы варить яйца, нет ничего сложного. Но если вы хоть раз делали это, то могли столкнуться с некоторыми проблемами. Яйца могут лопнуть, вытечь и вообще лишиться приятного внешнего вида. Из-за чего их даже расхочется есть. Как предотвратить это?
Как вы уже догадались, вам нужны спички. Возьмите хотя бы 3 штуки. Когда варите, добавьте в воду к яйцам их. Причём неважно, перегоревшие они или нет. Кстати, можно просто отломать серную голову. Вам нужна именно она. Попробуйте этот лайфхак! Это на самом деле помогает предотвратить вытекание яиц.
Ранее мы также рассказывали о том, почему на самом деле всем нам нужно есть чаще траву кинзу.