За даними Американської кардіологічної асоціації, клітковина може захистити вас від серцевих захворювань, діабету та запальних захворювань кишківника. Вона також допомагає знизити рівень холестерину та вивести неприємні токсини з організму. Жінкам рекомендується 25 грамів клітковини на день, а чоловікам – 38 грамів.
WomanEL нагадує, що клітковина – це тип вуглеводів, який повільно проходить через вашу систему травлення. Але чи допомагає вона схуднути? Відповіді – так!
Які є види клітковини?
Існує два типи клітковини: розчинна та нерозчинна. Розчинна клітковина розчиняється у воді, а нерозчинна клітковина допомагає формувати випорожнення. Хоча і те, й інше важливо для вашого здоров’я, розчинна клітковина може допомогти позбавитися жиру на животі.
У дослідженні 2012 року, опублікованому в журналі Obesity, були проведені комп’ютерні томографії черевної порожнини людей, а потім через п’ять років були проведені наступні дослідження. На кожні 10 г споживаної розчинної клітковини у людей було на 3,7% менше вісцерального жиру при подальшому спостереженні.
Іншими словами, додавання до раціону більшої кількості розчинної клітковини пов’язане зі зменшенням абдомінального жиру. Більш того, певний тип клітковини може допомогти вам скинути більше ваги навіть не зменшуючи калорійність.
В’язка клітковина може допомогти вам скинути зайві кілограми
Деякі типи клітковини більш в’язкі або товсті та липкі, ніж інші. В’язка клітковина, така як пектини, бета-глюкани, глюкоманнан і гуарова камедь, стають густішими у воді. Вони стають гелеподібними, і їм потрібно більше часу, щоб пройти через травний тракт. Ось чому ви почуваєтеся більш ситим після того, як з’їли щось на зразок вівсянки.
У яких продуктах вона міститься?
Ви можете знайти в’язку клітковину в цільнозернових продуктах, таких як вівсянка і квіноа, рослинних білках, таких як чорна квасоля і нут, та корисних жирах, таких як насіння авокадо та чіа. Брокколі, солодка картопля, брюссельська капуста, яблука та ягоди також є гарними джерелами в’язкої клітковини. За даними Національної асоціації ліпідів, вони не тільки можуть допомогти вам схуднути, а й знизити рівень холестерину.
Хочете бути стрункою як модель Кендалл Дженнер? Вам варто почати пити цей корисний чай.