Перець – один із найпопулярніших овочів для вирощування в саду. Завдяки великій кількості різних сортів, смак яких варіюється від солодкого до гострого, кожен знайде свій улюблений варіант.
Хоча їх в основному відносно легко вирощувати в більшості кліматичних зон, вони, як і багато інших рослин, поєднуються не з усіма городніми культурами. Є певні компаньйони, які завадять здоровому зростанню ваших перців, якщо будуть рости поруч із ними. WomanEL хоче вас застерегти і перерахувати такі небажані комбінації рослин:
Фенхель
Його найкраще садити подалі від усіх інших овочів, включно з перцем. Деякі сорти фенхеля – наприклад, флорентійський – виділяють хімічну речовину, здатну сповільнювати або зупиняти ріст прилеглих овочевих рослин. Що ж робити? Вам потрібна буферна зона з квітів по обидва боки, але вони не повинні бути настільки високими, щоб загороджувати фенхель або інші прилеглі рослини від достатньої кількості сонячного світла.
Фенхель також приваблює метеликів парусників. Хоча на них приємно дивитися, вони відкладають яйця, з яких з’являються гусениці, які можуть легко поласувати вашим смачним перцем, якщо вилупляться в безпосередній близькості від нього.
Пасльонові
Хоча дехто стверджує, що томати можуть бути чудовими рослинами-компаньйонами для перцю, інші овочі, що належать до сімейства пасльонових, такі як баклажани та картопля, слід висаджувати в іншому кінці саду або з каймою з іншого виду рослин між ними. Це пов’язано з тим, що перець схильний до тих самих захворювань, що й ці пасльонові, що наражає їх на ризик бактеріальної та грибкової інфекції в разі зараження будь-якого з ваших пасльонових.
Крім цього, вони також потребують однакових поживних речовин із ґрунту. Якщо посадити пасльонові поруч із перцем, то є ризик, що ґрунт у цьому місці буде збіднений необхідними поживними речовинами, і кожен із них не отримає достатньо того, що йому потрібно для повноцінного росту.
Баклажани, картопля та інші сорти пасльонових можуть приваблювати комах, таких як колорадський жук і земляні блішки, які також не проти поласувати вашими рослинами перцю.
Капуста
Рослини, що належать до сімейства капустяних – найпоширеніші овочі, такі як качанна капуста, броколі, цвітна і брюссельська – найкраще садити на безпечній відстані від перців.
Хоча вона відмінно підходить для вирощування, вона жадає тих самих поживних речовин, що й ваші перці. Посадка овочів сімейства капустяних безпосередньо поруч із перцями змушує їх конкурувати за поживні речовини в ґрунті, а їм обом потрібно багато для повноцінного росту.
Якщо посадити їх у різних кінцях саду – або хоча б із достатнім буфером між ними, щоб вони мали свій власний певний простір – це допоможе забезпечити кожній із рослин можливість отримувати все необхідне з ґрунту, внаслідок чого вони стануть здоровішими та сильнішими.
Посадка перцю окремо від них також гарантує, що кожна з них зможе рости в тому ґрунті, якому вони надають перевагу. Кожен з них найкраще розвивається за різних рівнів pH – капуста віддає перевагу ґрунту з більш нейтральним pH, а перець вимагає кислішого ґрунту (особливо якщо ви вирощуєте більш гострі сорти перцю).
Не всі здогадуються, як правильно виривати бур’яни із землі. Ми підготували для вас маленький секрет.