Мистер Гринч и его крошечное сердце вдохновили на создание вкусного зелёного печенья, которое, несомненно, добавит ярких красок и веселья в любой праздничный стол. В основе этого быстрого и простого рецепта от Кристен Карли, разработчика рецептов и дипломированного диетолога, лежит супервкусное сахарное печенье, которое не требует ни охлаждения, ни раскатки!
Так что, когда возникнет желание испечь печенье, вам не придётся тратить лишнее время на ожидание, пока тесто остынет. Добавив немного зелёного пищевого красителя и посыпки в виде сердечек, вы превратите их в самое милое угощение на тему Гринча! Добавьте к ним кружку горячего какао, потрескивающий камин и любимую версию фильма «Гринч», и вы получите идеальный вечер зимнего кино. WomanEL расскажет, что именно потребуется для его выпекания:
Вам понадобится (на 24 шт. печенья)
- 2 палочки солёного сливочного масла, размягчённого;
- 1 ½ чашки сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 2 ¾ чашки муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- ½ чайной ложки пекарского порошка;
- 1 капля зеленого пищевого красителя;
- 24 красных сердечка.
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В чашу миксера добавьте масло и сахар и взбейте их до однородности.
- Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте, пока все ингредиенты не будут равномерно перемешаны.
- В большую миску добавьте муку, пищевую соду и пекарский порошок, затем взбейте до однородности.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и взбейте до равномерного объединения.
- Добавьте каплю зелёного пищевого красителя и взбивайте. Тесто должно стать светло-зелёного цвета.
- Зачерпните тесто столовой ложкой и скатайте в шарики. Выложите шарики на несмазанные маслом противни для печенья.
- Выпекайте печенье в течение 8-10 минут.
- Выньте печенье из духовки и, пока оно ещё горячее, посыпьте каждое печенье сердечками. Дайте им остыть не менее 10 минут, а затем подавайте к столу.
Если вам хочется приготовить ещё больше красивых десертов на праздники, обратите внимание на эти. Их приготовление займёт менее 15 минут!