Кавун смачний і зволожує, і це факт. І деякі користувачі соціальних мереж нещодавно зайшли занадто далеко в цьому понятті, перетворивши його на «дієту» або «детокс». Але що таке кавунова дієта і чи можна взагалі їсти багато кавунів щодня?
WomanEL розуміє, що це питання є актуальним зараз, у спекотну погоду. Тому ми розповімо про все, що потрібно знати.
Що таке кавунова дієта і детокс: що на ній їдять?
Кавунова дієта – це короткочасна очищувальна програма або метод зниження ваги, що базується на вживанні переважно кавуна. Вона популярна влітку, коли цей фрукт доступний, смачний і з високим вмістом води.
Варіант 1: моно-дієта (тільки кавун):
- Тривалість: 1 день;
- Їдять по 200-300 г кавуна кожні 2-3 години (до 2-3 кг на день);
- Багато води або несолодкого чаю.
Варіант 2: м’який детокс на 3 дні
- Сніданок: кавун + 1 ложка вівсянки або жменя горіхів;
- Обід: салат з овочів без солі + трохи білка (курка, яйце);
- Полудень: кавун;
- Вечеря: трохи йогурту або кефіру + кавун;
Переваги кавунової дієти: чи ефективна вона для схуднення?
Немає наукових доказів, що підтверджують ефективність очищення організму за допомогою кавуна. Проте, за даними Міністерства сільського господарства США (USDA), кавун є поживним продуктом, багатим на вітаміни та антиоксиданти.
Він містить вітамін А, який, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Journal of Clinical Medicine, сприяє покращенню зору та зміцненню імунної системи, а також вітаміни С і В6, які мають подібні імуностимулюючі властивості. Кавун також містить лікопен, який сприяє зниженню ризику серцевих захворювань та деяких видів раку. Крім того, згідно з останніми дослідженнями, амінокислоти, що містяться в кавуні, можуть сприяти зниженню артеріального тиску та покращенню фізичної працездатності.
Кавун – це низькокалорійний фрукт, який на 90% складається з води, згідно з USDA, тому якщо ви намагаєтеся підтримувати гідратацію організму і досягати дефіциту калорій, він може бути корисним перекусом для схуднення. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Nutrients, щоденне вживання кавуна може сприяти зниженню ваги тіла та індексу маси тіла (ІМТ), а регулярне вживання кавуна може допомогти схуднути завдяки низькому вмісту натрію, насичених жирів та холестерину, згідно з останніми дослідженнями.
Якщо ви їсте тільки кавун (який, знову ж таки, складається переважно з води), ви, ймовірно, помітите зміни у вазі. Однак кавунова дієта є короткостроковим рішенням, а не стійкою практикою схуднення. «Ви ймовірно втратите вагу за рахунок води, але як тільки почнете їсти інші продукти, ваша вага повернеться», – каже дієтологиня Кері Ганс.
Чи можна їсти багато кавунів: недоліки кавунової дієти
Надмірне навантаження на нирки. Кавун – сильний сечогінний продукт. Якщо вживати його у великих кількостях:
- нирки працюють з підвищеним навантаженням;
- можуть активізуватись приховані проблеми (пісок, камені);
- посилюється виведення мінералів, як-от калій;
Стрибки цукру в крові. Хоч кавун має низьку калорійність, він багатий на фруктозу (цукор):
- при великих об’ємах це може викликати гіперглікемію;
- ризик для людей з предіабетом або діабетом;
Брак білків, жирів та інших нутрієнтів, адже кавунова дієта:
- не забезпечує організм усіма потрібними речовинами;
- може викликати слабкість, головний біль, дратівливість;
- особливо ризиковано при тривалому застосуванні (>3 днів);
Проблеми з травленням. У великих кількостях кавун може спричинити:
- здуття, метеоризм;
- діарею або подразнення шлунка.
Навіть на дієті кавун краще споживати до 2-3 кг на день, розподіляючи рівномірно. І бажано поєднувати з легкими білками або овочами, щоб уникнути дефіцитів.
А ви знали, що для того щоб схуднути, потрібно більше їсти? Дізнайтеся про новий несподіваний підхід до схуднення.