Український шеф-кухар Вадим Бжезинський, більш відомий як Пава, поділився в Instagram простим рецептом, як смачно приготувати кабачок, повідомляє WomanEL. Замість банальної картоплі-фрі, переможець кулінарного шоу «МастерШеф-7», порекомендував спробувати кабачок-фрі. Страва готується легко та швидко, займе всього 15 хвилин вашого часу.
Інгредієнти:
- кабачок — 1–2 шт;
- сіль,перець;
- копчена паприка;
- трохи пармезану;
- кілька крапель олії.
Приготування:
Нарізаємо кабачок грубою смужкою, приблизно 5 см довжини.
Посипаємо спеціями, додаємо олію зверху, перемішуємо.
Тоді посипаємо пармезаном.
Запікаємо при 180°C приблизно 20–25 хвилин і вуаля! Смакота без зайвого жиру та з совістю в порядку.
Подавати з улюбленим соусом.
Смачного!
Нагадаємо, раніше Пава рекомендував 3 рецепти цибулі, яка зробить шашлик ще смачнішим.