Этот рецепт очень вкусный и простой. Наверное, поэтому и пользуются популярностью среди домохозяек.
Контент
Необходимые ингредиенты:
- 70 г масла
- 350 г фарша
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1/2 головки лука
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
- 3 ст.л. нарезанной петрушки
- 400 г макарон
Ингредиенты для соуса:
- 2 ч.ч. свежего молока
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
Для украшения:
- 4 ст.л. тертого сыра
Читайте также: Как приготовить безумно вкусные макароны с сыром
Способ приготовления:
- В растопленном масле обжарьте нарезанный лук, фарш и томатную пасту. приправьте солью, перцем и петрушкой.
- Отварите макароны и процедите. Половину макарон поместите в смазанный поднос. Сверху выложите тушенное мясо и накройте остальной частью макарон.
- Запеките минут 15 макароны, а затем полейте соусом из муки, молока, яиц и посолите по вкусу. Посыпьте тертым сыром и верните в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!