Ми часто чуємо, що багато цукру — це шкідливо. Але окрім ризику ожиріння чи діабету, надлишок солодкого має ще один неприємний наслідок — він буквально старить нас зсередини, пише WomanEL.
Що таке глікація і чому вона небезпечна
Коли ми вживаємо надто багато цукру, у тілі запускається процес глікації — «склеювання» молекул цукру з білками. У результаті утворюються так звані глікотоксини, які пошкоджують колаген та еластин — головні білки, що відповідають за пружність і молодість шкіри. Ці білки втрачають еластичність, стають крихкими, і тканини перестають нормально відновлюватися.
Наслідки для зовнішнього вигляду
- Прискорене старіння шкіри. З’являються зморшки, тьмяність, заломи, втрачається пружність.
- «Цукрове обличчя». Саме так косметологи називають шкіру людей, які зловживають солодким — вона виглядає втомленою, сірою, ніби “скляною”.
- Погіршення стану судин. Ендотелій судин стає жорстким, менш еластичним, легше ушкоджується, що підвищує ризик атеросклерозу.
Що робити
Щоб зберегти шкіру молодою та сяючою:
- обмежте цукор у раціоні,
- віддавайте перевагу фруктам, меду, сухофруктам замість кондитерських виробів,
- підтримуйте водний баланс,
- додавайте до меню продукти, багаті на антиоксиданти (ягоди, зелень, зелений чай).
Також дізнайтеся про 7 ефективних способів, як прибрати кільця Венери на шиї.