Що краще налаштує на святковий настрій, ніж перегляд улюблених новорічних фільмів із тематичними коктейлями в руках? WomanEL пропонує рецепти напоїв, які зустрічаються в культових кінострічках та серіалах. Зробіть свій вечір затишнішим — спробуйте ці мікси для справжнього святкового настрою.
Eggnog із «Сам удома»
Класичний святковий напій, яким ласувала родина Маккалістерів у фільмі.
Інгредієнти:
• 4 яйця
• 3 ст. л. цукру
• 500 мл молока
• 100 мл вершків
• 100 мл рому або бурбону (опціонально)
• Дрібка мускатного горіха
Приготування:
• Збити жовтки з цукром до кремової текстури.
• Додати молоко та вершки, ретельно перемішати.
• Якщо ви додаєте алкоголь, влити його на цьому етапі.
• Окремо збити білки до густої піни й акуратно додати до суміші.
• Розлити у келихи, посипати мускатним горіхом.
«Космополітен» із серіалу «Секс і місто» (з новорічним акцентом)
Якщо хочете відчути себе героїнею на стилі навіть на новорічній вечірці, цей коктейль — ваш вибір.
Інгредієнти:
• 50 мл горілки
• 30 мл журавлинного соку
• 15 мл лікеру Cointreau
• 10 мл соку лайма
• Цедра апельсина для прикраси
Приготування:
• У шейкері змішайте всі інгредієнти з льодом.
• Процідіть у коктейльний келих.
• Прикрасьте апельсиновою цедрою для святкового вигляду.
Гарячий сидр із «Гаррі Поттера»
Хоча в оригіналі герої п’ють вершкове пиво, гарячий сидр — ідеальний вибір для зимових вечорів.
Інгредієнти:
• 1 л яблучного сидру
• 1 апельсин (нарізати кружальцями)
• 2 палички кориці
• 4 гвоздики
• 1 зірочка бадьяну
• Мед або цукор за смаком
Приготування:
• У каструлі нагрійте сидр разом із спеціями й апельсиновими кружальцями.
• Не доводьте до кипіння, щоб не втратити аромат.
• Додайте мед або цукор за смаком, розмішайте.
• Подавати гарячим, прикрасивши паличкою кориці.
Глінтвейн із «Реальної любові»
Напій, що зігріває серця героїв (і глядачів) під час зворушливих сцен.
Інгредієнти:
• 1 пляшка червоного вина
• 100 мл апельсинового соку
• 2 ст. л. цукру
• 1 апельсин (кружальцями)
• 1 лимон (кружальцями)
• 2 палички кориці
• 3-4 гвоздики
Приготування:
• У каструлі змішайте всі інгредієнти.
• Нагрівайте на повільному вогні, не доводячи до кипіння.
• Розлийте у великі келихи, додавши шматочки фруктів.
Пунш із «Щоденників Бріджит Джонс»
Святковий пунш — ідеальний напій для вечірок із друзями, натхнений улюбленими святковими пригодами Бріджит.
Інгредієнти:
• 200 мл червоного вина
• 200 мл апельсинового соку
• 50 мл рому
• 2 ст. л. цукру
• Жменя заморожених ягід (журавлина, малина)
• Паличка кориці
Приготування:
• Змішайте всі інгредієнти в каструлі.
• Нагрійте, але не кип’ятіть.
• Розлийте у келихи, додавши кілька ягід для прикраси.
Молочний коктейль із «Грінч — викрадач Різдва»
Який же Грінч без зеленого коктейлю? Цей напій підійде як для дітей, так і для дорослих, якщо додати трохи лікеру.
Інгредієнти:
• 200 мл молока
• 50 мл кокосових вершків
• 1 ст. л. фісташкового сиропу або зеленого харчового барвника
• Збиті вершки для прикраси
Приготування:
• Змішайте молоко, вершки та сироп у блендері до однорідності.
• Розлийте у склянки, додайте збиті вершки.
• За бажанням прикрасьте зеленою посипкою.
Грог із «Полярного експреса»
Гарячий напій із легкою пікантністю — саме те, що зігріє під час святкового перегляду класики.
Інгредієнти:
• 200 мл чорного чаю
• 50 мл рому
• 1 ст. л. меду
• Дрібка кориці й мускатного горіха
• Скибочка лимона
Приготування:
• Заваріть міцний чорний чай.
• Додайте ром, мед, спеції й лимон.
• Розмішайте, подавайте гарячим.
Вибирайте коктейль, запалюйте гірлянди та вмикайте улюблені фільми чи серіали. А смачні напої додадуть трохи магії вашим улюбленим історіям…
А ще пропонуємо коктейльні викрутаси: напої з незвичайними інгредієнтами, які вас здивують.