52-річний український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram особливим рецептом страви Рамен, повідомляє WomanEL.
Ця страва – ідеальний вибір для романтичної вечері, коли ви хочете вразити свою другу половинку. Лише кілька простих інгредієнтів та ваша любов — і ця вечеря незабутня.
Інгредієнти:
• Часник — 2 зубці;
• Зелена цибуля — 2-3 пера;
• Вершкове масло — 30 г;
• Пластівці чилі — 1 ч.л;
• Консервована кукурудза — 100 г;
• Вершки — 100 мл;
• Кетчуп — 2 ст.л;
• Майонез — 2 ст.л;
• Вермішель Мівіна — 1 пачка (70 г);
• Вода — 500 мл;
• Сир Чедар — 50 г.
Приготування:
1. Мівіну запарити як зазвичай.
2. Часник натерти, цибулю нарізати. Обсмажити на вершковому маслі протягом 1 хвилини.
3. Додати пластівці чилі, кукурудзу, кетчуп, майонез та вершки. Перемішати.
4. Додати готову вермішель, перемішати. Додати сир.
5. Коли сир розплавиться, прикрасити зеленою цибулею. За бажанням можна додати сезам.
Смачного!
Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес-Браво поділився секретом ідеального домашнього майонезу.