Остеопороз це хронічне захворювання кісток, але ви можете впоратися з його симптомами, змінивши спосіб життя. Для початку постарайтеся збільшити щоденне споживання кальцію та вітаміну D. Клініка Мейо також рекомендує їсти багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів. Ці продукти багаті на вітамін А, вітамін К, магній, калій та інші поживні речовини, які сприяють здоров’ю кісток.
Деякі стверджують, що соя може допомогти в лікуванні остеопорозу або принаймні уповільнити його прогрес, але чи можна вірити цим твердженням? WomanEL зараз допоможе розібратися.
Соя може стати ключем до зміцнення кісток
Клінічні дані свідчать про позитивний зв’язок між споживанням сої та здоров’ям кісток.
- Наприклад, у дослідженні 2018 року вивчався вплив сої на самок щурів із низьким рівнем фізичної підготовки. За даними журналу Bone Reports, у тварин, які споживали соєве борошно протягом 30 тижнів, спостерігалося збільшення міцності кісток. Дослідники вважають, що ізофлавони сої, клас естрогеноподібних сполук, можуть змінювати білки та гормони, відповідальні за втрату кісткової маси, зменшувати окисний стрес та покращувати обмін речовин.
- Метааналіз дев’яти досліджень, проведених за участю понад 400 жінок, дав аналогічні результати. Як виявилося, ізофлавони сої можуть інгібувати резорбцію кісток та стимулювати окостеніння чи утворення нових кісток. Ці позитивні ефекти спостерігалися у жінок, які споживали до 90 міліграм ізофлавонів на день протягом трьох місяців.
Чи варто додавати сою до свого раціону?
Соя справді благотворно впливає на здоров’я кісток. Згідно з клінічними даними, представленими в журналі Maturitas, ці бобові багаті на білки та ізофлавони. Вони можуть допомогти запобігти остеопорозу та знизити ризик переломів.
Якщо залишити осторонь ці аспекти, ізофлавони корисні для загального стану здоров’я. Вони можуть покращувати рівень ліпідів у крові та функцію судин, захищати від серцевих захворювань та покращувати когнітивні функції. Деякі дослідження також показали, що дієти, багаті на ізофлавони, можуть зменшити припливи та інші симптоми менопаузи.
Що із сої краще їсти?
Якщо ви вирішили включити сою до свого раціону, додайте темпі, місо, концентрат соєвого білка, смажені соєві боби або тофу. Ці соєві продукти містять найбільшу кількість ізофлавонів і можуть бути приготовані різними способами. Наприклад, смажені соєві боби є чудовим перекушуванням між прийомами їжі. Ви також можете додавати тофу до салатів, супів, запіканок або запечених страв для додаткового смаку та харчування.
Бажаєте зміцнити суглоби? І це зробити без ліків? Тут ми розповідали, що вам цього потрібно.