Сыр получил плохую репутацию из-за высокого содержания калорий или жира. Но это также отличный источник кальция. Конечно, какой-то вид полезнее другого, и сейчас вы узнаете о лучших из лучших.
Есть много важных питательных веществ, которыми этот молочный продукт может вас обеспечить, как считает WomanEL. Поэтому не стоит отказываться от сыра:
Фета
Этот здоровый вариант сыра содержит наименьшее количество калорий и жира (75 калорий в 30 г). Более того, поскольку фета обычно делается из козьего молока, он может быть отличным выбором, если вы чувствительны к лактозе.
Козий сыр
Этот сливочный вариант – один из самых полезных сыров, и он низкокалорийный, как и фета, а также богат белками.
Творог
В половине стакана творога содержится 16 граммов белка. Попробуйте самый полезный сыр с ананасом, персиками или манго. Выберите вариант с низким содержанием натрия.
Проволоне
Всего 30 г проволоне обеспечит вас 21% рекомендуемой дневной нормы кальция.
Рикотта
Этот итальянский овечий сыр является популярным ингредиентом в самых разнообразных блюдах, от лазаньи до десерта. Специалисты также советуют есть его чаще.
Нёшатель
Этот полезный сыр можно использовать вместо сливочного сыра на бубликах или крекерах, а также в глазурях и соусах.
Пармезан
Несмотря на то, что в этом сыре 112 калорий в 30 г, вы также получите 8 граммов сытного белка. Это ещё раз доказывает, что куда важнее качество потребляемой еды, а не количество калорий.
Ранее мы делились рецептом блинчиков с сыром и грибами, которые порадуют своим вкусом вас и ваших близких.