Люди всегда начинают свой день с чашки кофе или двух, но эспрессо и напитки на его основе становятся всё более популярными. Эспрессо готовят из тех же зерен, что и обычный кофе, но зёрна обжаривают и заваривают иначе.
Большинство людей предпочитают для эспрессо кофейные зерна средней и тёмной обжарки, так как они обеспечивают насыщенный вкус, а зёрна имеют более мелкий помол. Эспрессо влияет на широкий спектр функций организма, от настроения до уровня энергии и привычек сна. WomanEL хочет рассказать, что будет с вашим телом, если вы каждый день будете пить этот кофе.
У вас будет больше энергии (но есть одна загвоздка)
Люди, которые пьют эспрессо каждый день, вырабатывают толерантность к содержащемуся в нём кофеину. Вы можете обнаружить, что ваша обычная порция больше не даёт вам того импульса, который был раньше. Двойная порция — это нормально, но не употребляйте более 400 миллиграммов кофеина в день.
У вас ускорится метаболизм
Согласно исследованию 1980 года, опубликованному в Американском журнале клинического питания, употребление напитков, содержащих кофеин, таких как эспрессо и кофе, может увеличить скорость метаболизма в состоянии покоя.
Вы чаще будете ходить в туалет
Кофеин может увеличить количество выделяемой мочи, хотя этот эффект более выражен у людей, которые не привыкли к кофеину. Кроме того, кофеин и другие компоненты эспрессо, такие как хлорогеновые кислоты и меланоидины, стимулируют толстую кишку, что заставляет вас чаще ходить по большому. Примерно треть населения чувствительна к этому эффекту, и женщины, как правило, более чувствительны, чем мужчины.
Вы можете заметить вздутие живота
Кофе и эспрессо имеют репутацию вызывающих расстройство пищеварения, но эта репутация незаслуженная. Сливки и сахар, которые вы добавляете в свой ежедневный эспрессо, являются более вероятными виновниками.
Вы будете лучше выкладываться во время тренировки
Эспрессо может добавить немного бодрости – импульс, который может привести к улучшению спортивных результатов. Исследования показали, что приём кофеина повышает производительность в широком диапазоне физических нагрузок, включая спринт, прыжки, повышение мышечной выносливости, мышечной силы и аэробной выносливости.
У вас могут возникнуть проблемы со сном
Хотя вы вряд ли пьёте порцию эспрессо прямо перед сном, вы можете быть удивлены, узнав, что употребление эспрессо каждый день, даже в начале дня, может нарушить ваш сон. Если вы изо всех сил пытаетесь заснуть, не высыпаетесь или чувствуете вялость в течение дня, возможно, вам стоит взглянуть на свою привычку пить эспрессо. Сократите потребление или переключитесь на кофе без кофеина и посмотрите, улучшится ли ваш сон.
Многие люди обращаются за помощью к снотворным, чтобы лучше спать. Но на самом деле это увеличивает риск деменции.