Знаете ли вы, что помимо вредного рафинированного сахара, клетчатка также относится к углеводам? Было доказано, что клетчатка оказывает благотворное влияние на многие аспекты здоровья.
Клетчатка способствует снижению веса и риска диабета, сердечных заболеваний и рака, – пишет WomanEL. Вот какие продукты с клетчаткой нужно есть:
Семена чиа
Столовая ложка семян чиа дает 5 граммов клетчатки. Вы можете добавить её в блюда, к примеру, в овсянку и получить необходимую клетчатку.
Миндаль
Четверть стакана миндаля, а точнее 23 миндаля, дает 3,5 грамма клетчатки. Миндаль также богат ненасыщенными жирами и антиоксидантами, которые защищают ваше сердце.
Хлеб из непросеянной муки или овес
2 ломтика цельнозернового хлеба – это 4 г клетчатки. Полстакана овса дает 4 грамма клетчатки. Оба эти варианта отлично подходят для завтрака, поскольку пища, содержащая клетчатку, помогает дольше сохранять сытость.
Бобовые
Они включают нут, чечевицу, фасоль и сою. Нут и чечевица содержат около 2 граммов клетчатки на каждые 2 столовые ложки. И их легко включить в свой рацион.
Фрукты
Большинство фруктов содержат около 3-4 граммов клетчатки на порцию, например, яблоки, груши, апельсины и клубника. Две порции в день, что является рекомендуемым количеством, дадут вам как минимум 6-8 граммов клетчатки.
Овощи
Большинство овощей содержат чуть более 2 г клетчатки на чашку, например, цветная капуста, брокколи, капуста и баклажаны. Рекомендуемое количество двух порций в день даст вам около 4 г клетчатки.
С учетом всего вышеперечисленного у вас будет 25,5 граммов клетчатки в день плюс-минус. Вы определенно получите достаточно клетчатки на день.
Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить полезный для вашего кишечника кофе.