Одна из самых известных моделей в мире, 58-летняя Синди Кроуфорд, своим примером молодости и красоты вдохновляет миллионы других. Ее привычки в еде очень просты, а придерживаться их доступно каждой женщине, пишет WomanEL.
Сегодня попробуем любимый рецепт звезды. Нут с овощами – вкусное и питательное блюдо для тех, кто предпочитает всегда быть в лучшей форме.
Ингредиенты:
- 1 стакан нута;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 350 мл томатного сока;
- 1 чайная ложка сахара;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец – по вкусу.
Залейте водой и оставьте замачиваться на 8 часов. Затем долейте еще около стакана воды и поставьте на огонь. Варите нут около часа, пока не станет мягким. В процессе добавьте немного соли. Когда нут будет готов, слейте оставшуюся воду.
Лук очистите от шелухи и порежьте мелким кубиком. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите на сковороду лук и морковь. Жарьте овощи на небольшом огне около 5 минут.
Добавьте к овощам томатный сок, всыпьте сахар, соль и перец и перемешайте. Жарьте все вместе еще около 5 минут. Добавьте в сковороду отварной нут и кропотливо перемешайте.
Раньше мы писали про секретный рецепт смузи от Синди Кроуфорд.
