Болезни сердца в значительной степени можно предотвратить, если уделять приоритетное внимание регулярным физическим упражнениям и здоровому питанию. Но понятие здоровое питание расплывчато.
Кардиолог Дариуш Мозаффариан составил карту здорового питания для сердца. Его коллеги поддержали её. И WomanEL посчитал нужным ею поделиться.
Карта здорового питания для сердца
- Защитные продукты: фрукты, орехи, рыба, овощи, растительные масла, цельнозерновые продукты, бобы, йогурт.
- Еда, которую нужно есть в умеренных количествах: сыр, птица, молочные продукты, яйца, сливочное масло, необработанное красное мясо.
- Какие продукты есть минимально: рафинированное зерно, крахмал, сахар, обработанное мясо и продукты с высоким содержанием натрия.
Защитные продукты
Это продукты, которые, по словам доктора Мозаффариана, активно помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Еда, которую нужно есть в умеренных количествах
В умеренных количествах эти продукты не окажут негативного воздействия на здоровье сердца. Но если вы съедите их слишком много, это может вызвать ненужную нагрузку на сердце.
Причина, по которой молочные продукты рекомендуются в умеренных количествах, заключается в том, что в них больше насыщенных жиров, чем ненасыщенных. А избыток насыщенных жиров вреден для здоровья сердца.
То же самое и с красным мясом. В нём больше насыщенных жиров, чем в рыбе или растительных белках, таких как бобы.
Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление яйца может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но если есть больше, это может навредить, по мнению кардиолога.
Ранее мы также рассказывали о том, как есть грецкие орехи, чтобы они принесли пользу сердцу, но не вызвали боль в животе.