Весенняя паста: яркое и вкусное блюдо по рецепту Ольги Рябенко

Рецептов пасты никогда не бывает много… Рецептів пасти ніколи не буває багато…
Ольга Рябенко
Ольга Рябенко. Джерело: Instagram

Свежая и насыщенная цветом майская зелень вдохновляет на приготовление ярких и оригинальных блюд. Именно такова весенняя паста, рецепт которой предлагает Ольга Рябенко, пишет WomanEL.

Весна – время ярких, насыщенных цветов и свежих, сочных овощей. Поэтому и готовить хочется что-то хорошее, яркое и вкусное. Поэтому деллюсь рецептом блюда, которое быстро готовится и идеально подойдет как для обеда, так и для ужина,

отметила Ольга.
Яркое и вкусное блюдо по рецепту Ольги Рябенко
Яркое и вкусное блюдо по рецепту Ольги Рябенко. Источник: Instagram

Ингредиенты:

  • 70 г листьев салата;
  • 100 г шпината;
  • 20 г базилика;
  • 1 лимон;
  • 150 г пасты;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 50 г пармезана;
  • сыр моцарелла или бурата;
  • соль, перец;
  • сушеные томаты.

Сварить пасту в подсоленной воде. Зелень можно использовать любую, которая есть у вас дома. Но шпинат дает самый лучший цвет.

Весенняя паста.
Весенняя паста. Источник: Instagram

В кипящую воду опустить зелень на 1 мин и переложить в блендер. Добавить масло, пармезан, натереть цедру лимона и все взбить до однородной массы.

В кастрюлю с пастой влить зеленую массу и смешать. Подавать пасту с лимонным соком, сушеными томатами и свежим перцем. Сверху положить творог.

Также стоит попробовать грушевый спритц: готовим настоящий хит этого лета с Дмитрием Городиским.

Комментировать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Весняна паста: яскрава та смачна страва за рецептом Ольги Рябенко

Рецептов пасты никогда не бывает много… Рецептів пасти ніколи не буває багато…
Ольга Рябенко
Ольга Рябенко. Джерело: Instagram

Свіжа й насичена кольором травнева зелень надихає на приготування яскравих та оригінальних страв. Саме такою є весняна паста, рецепт якої пропонує Ольга Рябенко, пише WomanEL.

Весна — час яскравих, насичених кольорів та свіжих, соковитих овочів. Тому і готувати хочеться щось гарне, яскраве та дуже смачне. Тож ділюсь рецептом страви, яка швидко готується та ідеально підійде як для обіду, так і для вечері,

зазначила Ольга.
яскрава та смачна страва за рецептом Ольги Рябенко
Яскрава та смачна страва за рецептом Ольги Рябенко. Джерело: Instagram

Інгредієнти:

  • 70 г листя салату;
  • 100 г шпинату;
  • 20 г базиліку;
  • 1 лимон;
  • 150 г пасти;
  • 100 мл оливкової олії;
  • 50 г пармезану;
  • сир моцарела або бурата;
  • сіль, перець;
  • сушені томати.
Весняна паста
Весняна паста. Джерело: Instagram

Зварити пасту в підсоленій воді. Зелень можна використати будь-яку, яка є у вас вдома. Але шпинат дає найкращий колір.

В киплячу воду опустити зелень на 1 хв та перекласти в блендер. Додати олію, пармезан, натерти цедру лимона і все збити до однорідної маси.

В каструлю з пастою влити зелену масу та змішати. Подавати пасту з соком лимона, сушеними томатами та свіжим перцем. Зверху покласти сир.

Також варто спробувати грушевий спрітц: готуємо справжній хіт цього літа з Дмитром Городиським.

Комментировать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *