Масленица — веселый и щедрый праздник, предусматривающий много разных вкусностей даже в трудные времена. Война блинов не съест, но бюджет немного уменьшит. WomanEL сравнила, насколько возросла стоимость главного блюда, которое готовят на Масленицу, после полномасштабного вторжения.
Как пишет «Слово і Діло», традиционный рецепт блинчиков, рассчитанный на 20 штук, включает следующий набор продуктов:
- 500 мл молока,
- 3 яйца,
- 320 грамм муки,
- 20 грамм сахара,
- масло и сливочное масло,
- 200 грамм сметаны.
Праздничные блины в довоенном 2021 можно было приготовить за 48,66 гривен. Пол-литра молока обходились в 12,98 грн, несколько яиц – 9,60 грн, сметана – 13,23 грн. А вот в 2022 году стоимость выросла уже на 17,82% – до 57,33 грн. Подорожали все ингредиенты, особенно молоко, сливочное масло и сметана.
В прошлом году блины подорожали на 28,65% — до 73,76 гривен. Больше всего выросла цена на яйца. Также подскочила стоимость молока, сахара, растительного масла и сметаны.
Масленица-2024 обойдется почти в такую же сумму, как и в прошлом – 74,11 гривен (+0,48%). За год выросла стоимость молока, сливочного масла и сметаны. Яйца, мука, сахар и растительное масло, наоборот, немного подешевели.
Война продолжается, но Масленицу мы празднуем каждый год, хотя и с нагрузкой на кошелек. Итак, если сравнить с годом до полномасштабной войны, блины стали дороже почти в полтора раза…
Не блинами единственными: ТОП-3 блюда на Масленицу.
