39-річна Олена Дидченко є рестораторкою та волонтеркою зі Львова, повідомляє WomanEL. Вона стала учасницею кулінарного шоу МастерШеф 17-го сезону.
Олена — людина, яка звикла створювати, будувати й тримати удар. Після 10 років у балеті вона здобула освіту в галузі міжнародних відносин та міжнародного права, працювала в нерухомості, але справжнє покликання знайшла у ресторанному бізнесі.
Вона відкрила авторський заклад The Room, розвивала франшизу FunBarBanka, яка успішно працювала 9 років. Навіть під час пандемії Олена не зупинилася — створила готель Ferenc і реалізувала нові проєкти. Після переїзду до Києва керувала закладами великої компанії.
Після повномасштабного вторгнення Олена знайшла нову місію — волонтерство. Разом із командою вона організовує благодійні вечори і збирає мільйони на допомогу дітям, військовим та онкохворим.
Сьогодні я знову в ресторанному бізнесі: консультую, відкриваю заклади та організовую масштабні івенти. І ще одне, що завжди було частиною мене: я люблю готувати,
каже Олена Дидченко.
Найсильніші якості Олени як кулінара: любов до експериментів; сміливі поєднання продуктів; відчуття атмосфери та подачі.
Також дізнайтеся біографію учасника МастерШеф-17 Андрія Снігура.