44-летняя грузинская и российская журналистка и теле-ведущая обещала поклонникам в сети показать как делает хачапури.
Свое обещание Тина сдержала и сегодня выложила рецепт в личном аккаунте instagram.
По словам звезды, об этом блюде очень много говорят, но лучше один раз приготовить, чем тысячу раз услышать.
В рецепте Канделаки использовали ингредиенты на одно хачапури, сообщает WomanEL.
Для теста:
⠀
Пшеничная мука – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Дрожжи – 1 г
Соль – 2 г
Сахар – 1 г
Молоко теплое – 120 мл
⠀
Для хачапури:
⠀
Сыр имеретинский – 100 г
Сыр сулугуни – 100 г
Желток – 1шт.
Сливочное масло – 10 г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Готовим тесто. Все ингредиенты замешиваем в тесто, в конце добавляем масло растительное — 30 г. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 30 минут.
2. Берем тесто, раскатываем, придаем форму лодочки с выемкой посередине. Выкладываем в выемку протертый сыр и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
3. Через 7-8 минут вытаскиваем из духовки и добавляем желток и через 1 минуту — нарезанные кубики сливочного масла.
Подписчики Тины поблагодарили ее за рецепт и уже приступили к готовке.
Напомним, что ранее звезда рассказала, как недорого оборудовать дома свой фитнес-зал.