Осінь надихає на творчість у всьому. От і на кухні можна створити справжній шедевр, а потім поласувати ним у затишній атмосфері, пише WomanEL. Український шеф-кухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці поділився оригінальним осіннім рецептом та розповів, як приготувати яблуневі троянди.
Якщо дуже хочеться здивувати рідних чимось не лише смачним, а й візуально цікавим – цей рецепт для вас! Аромат в будинку буде неймовірний, – зазначив Ектор.
Інгредієнти:
• 400 г листкового тіста;
• 40 г меду;
• 3 яблука;
• 5 г кориці;
• 20 г цукрової пудри;
• 15 г олії.
Тісто розкатати та змастити медом. Викласти яблука, звернути навпіл та закрутити троянду. Викласти в змащену олією форму та випікати 25-30 хвилин при температурі 180°.
А поки готується десерт, піднімаємо настрій супершоколадною кавою від зіркового шеф-кухаря.