Сочная шаурма по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Как приготовить шаурму дома – поделился кулинарный рецепт. Як приготувати шаурму вдома - поділився кулінарний рецепт.
шаурма, рецепт шаурми, як приготувати шаурму
Шаурма. Джерело: Instagram

Шаурма – это ароматное блюдо быстрого приготовления, которое происходит из восточной кухни. Этот фаст-фуд завоевывает сердца и желудки гурманов по всему миру, пишет WomanEL. Соусы, маринады, сочное мясо и свежие овощи, завернутые в хрустящий лаваш – это настоящее наслаждение.

52-летний шеф-повар и судья проекта «МайстерШеф» Эктор Хименес-Браво рассказал в Instagram, как приготовить вкусную шаурму дома.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 шт.

• Бедро куриное – 200 г.

• Копченая паприка – 1 г.

• Тмин – 1 г.

• Чеснок – 3 г.

• Фенхель – 1 г.

• Зира – 1 г.

• Греческий йогурт – 300 мл.

• Укроп – 5 г.

• Соленые огурцы – 15 г.

• Масло подсолнечное.

• Томат – 30 г.

• Лук синий – 15 г.

• Салат Айсберг – 30-50 г.

Приготовление:

1. В миске смешать специи и добавить мелко нарезанные огурцы и укроп, залить греческим йогуртом. Перемешать.

2. Полить этим соусом куриные бедра и запечь их (немного соуса оставить для лаваша). После этого порезать их соломкой.

3. Выкладываем на лаваш соус, салат Айсберга, порезанный лук, томаты и мясо. Завернуть в рулет и поджарить на гриле.

4. Готовую шаурму разрезать пополам перед подачей.

Приятного аппетита!

Напомним, недавно Эктор Хименес-Браво поделился рецептом торта «Три молока».

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Соковита шаурма за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Как приготовить шаурму дома – поделился кулинарный рецепт. Як приготувати шаурму вдома - поділився кулінарний рецепт.
шаурма, рецепт шаурми, як приготувати шаурму
Шаурма. Джерело: Instagram

Шаурма – це ароматна страва швидкого приготування, яка походить зі східної кухні. Цей фаст-фуд завойовує серця і шлунки гурманів у всьому світі, пише WomanEL. Соуси, маринади, соковите м’ясо та свіжі овочі, загорнуті у хрусткий лаваш – це справжня насолода.

52-річний шеф-кухар та суддя проекту «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво розповів в Instagram, як приготувати смачну шаурму вдома.

Інгредієнти:

• Лаваш — 1 шт.

• Стегно куряче — 200 г.

• Копчена паприка — 1 г.

• Кмин — 1 г.

• Часник — 3 г.

• Фенхель — 1 г.

• Зіра — 1 г.

• Грецький йогурт — 300 мл.

• Кріп — 5 г.

• Солоні огірки — 15 г.

• Олія соняшникова.

• Томат — 30 г.

• Цибуля синя — 15 г.

• Салат Айсберг — 30-50 г.

Приготування:

1. У мисці змішати спеції та додати дрібно нарізані огірки і кріп, залити грецьким йогуртом. Перемішати.

2. Полити цим соусом курячі стегна і запекти їх (трохи соусу залишити для лаваша). Після цього нарізати їх соломкою.

3. Викладаємо на лаваш соус, салат Айсбергу, порізану цибулю, томати і м’ясо. Загорнути в рулет і підсмажити на грилі. 

4. Готову шаурму розрізати навпіл перед подачею.

Смачного!

Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом торта «Три молока».

Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version