Якщо є щось, на що ми всі могли б звернути трохи більше уваги, то це на чудовий світ нашого кишкового мікробіома, який допомагає визначати наше травне здоров’я, настрій, імунну відповідь та багато іншого.
Дотримання харчування, сприятливого для кишечника, — один із найефективніших способів змінити мікробіоту. Ось що вам потрібно їсти, на думкуWomanEL:
Зв’язок між антиоксидантами та здоров’ям кишечника
- Хоча було проведено безліч досліджень про те, як вуглеводи, клітковина та білки впливають на мікробіом кишечника, дослідники з Азії та Великобританії цього разу вивчили антиоксиданти. Вони проаналізували існуючі дослідження, щоб зробити певнішу заяву про вплив антиоксидантів на мікробіом кишечника.
- Вчені з’ясували, що антиоксиданти, по суті, “прибирають вільні радикали” в організмі. Якщо в нас дуже багато вільних радикалів і недостатньо антиоксидантів, це призводить до окислювального стресу — стану, який шкідливий для нашої шкіри, когнітивних функцій і, як ви вже здогадалися, нашого кишечника.
- Цей дисбактеріоз (по суті, дисбаланс між хорошими та поганими бактеріями) може сприяти цілій низці шлунково-кишкових проблем. Через нього у вас також може бути хронічна втома, запалення, харчова непереносимість і навіть такі захворювання, як серцево-судинні захворювання, рак, діабет та ожиріння.
Як збільшити споживання антиоксидантів
Згідно з оглядом Journal of Functional Foods різні джерела антиоксидантів, такі як каротиноїди, поліфеноли, аскорбінова кислота і мінеральні елементи, такі як цинк і селен, мають унікальні переваги для здоров’я кишечника.
Ось чому корисно їсти різноманітні продукти, багаті на антиоксиданти. Один із простих способів зробити це — «з’їсти веселку» і вибрати безліч барвистих інгредієнтів, оскільки колір пов’язаний з антиоксидантною здатністю деяких фруктів та овочів.
Додайте в раціон овочі та фрукти різного кольору. Ми радимо їсти червоний перець, апельсини, банани, кале, чорницю, цибулю, часник, зелений яблука, шпинат, ківі, персики, моркву, кабачки.
Бажаєте запобігти раку? Як виявилося, у цьому вам може допомогти одна недооцінена їжа.