Відома своїм горіховим і освіжаючим смаком, кокосова вода є популярним напоєм у всьому світі. Крім того, що вона дуже смачна, вона також має низку серйозних поживних переваг. Хочете почати її пити, але не думаєте, що вона варта витрачених грошей?
WomanEL спробує переконати вас у тому, що вона дійсно заслуговує на такий хайп. Але про все по порядку.
Що таке кокосова вода?
Кокосова вода – це прозора рідина, яка міститься в кокосовому горісі. Для виробництва кокосової води збирають свіжі зелені кокоси і зливають воду. Часто рідину також пастеризують, що допомагає знищити будь-які бактерії та продовжити термін зберігання.
Зверніть увагу, що кокосова вода відрізняється від інших кокосових продуктів, таких як кокосове молоко, що має густішу, кремоподібну консистенцію, і кокосова олія – кулінарна олія, яку отримують шляхом пресування свіжого або висушеного кокосового м’якуша.
Що буде з вашим тілом через 1 хвилину після пиття кокосової води
Деяким людям простіше пити цей напій, а не звичайну воду через його приємний смак. У літні місяці життєво важливо уникати зневоднення, тим більше, якщо ви займаєтеся спортом. Випивши кокосову воду, ви одразу ж помітите, що змогли втамувати спрагу й освіжилися.
Що буде з вашим тілом через 1 годину після пиття кокосової води
Крім того, що кокосова вода служить освіжаючою альтернативою звичайній воді, вона також багата на електроліти, такі як калій. Калій відіграє ключову роль у регуляції м’язових скорочень, роботі нирок, нервовій передачі та багато іншого.
Завдяки кокосовій воді вже через 1 годину ви помітите, що у вас з’явилася енергія і відновилися сили, навіть якщо ви до цього посилено займалися спортом.
Порівняно з багатьма популярними видами спортивних напоїв, у кокосовій воді трохи менше калорій і вуглеводів, що не може не тішити людей, які хочуть схуднути.
Що буде з вашим тілом через 1 місяць після пиття кокосової води
Регулярне пиття кокосової води (1 місяць і довше) принесе величезну користь вашому здоров’ю:
- Вона знижує кров’яний тиск.
- Вона може стабілізувати рівень цукру в крові (обирайте несолодку кокосову воду і вживайте її разом зі збалансованим харчуванням).
- Ви знизите ризик багатьох хвороб. Кокосова вода багата на антиоксиданти – сполуки, які допомагають зняти запалення і нейтралізувати шкідливі хімічні речовини, відомі як вільні радикали. Антиоксиданти також захищають від окисного стресу, який може сприяти розвитку довгого списку захворювань, включно з раком, хворобами серця і діабетом.
- Одне невелике дослідження показало, що кокосова вода може збільшити виведення калію, хлориду і цитрату із сечею, що знижує ризик утворення каменів у нирках.
Поради щодо купівлі
Хоча кокосова вода від природи містить мало цукру, деякі виробники можуть додавати цукор або інші підсолоджувачі, покликані посилити смак. З цієї причини рекомендується обирати органічні сорти, на етикетці яких зазначено всього один простий інгредієнт: кокосова вода.
Крім того, майте на увазі, що термін придатності кокосової води менший, ніж у звичайної води, і вона потребує правильного зберігання, щоб не зіпсуватися. Відкривши її, найкраще випити того ж дня або запечатати і зберігати в холодильнику до п’яти-семи днів.
Як її пити
Крім того, що кокосова вода поживна й ароматна, вона ще й дуже різноманітна. Ось кілька креативних способів її пиття:
- Насолоджуйтеся з льодом. Додайте в неї свіжий сік лайма або ананаса, щоб легко оновити напій.
- Зробіть смузі. Кокосова вода може підвищити поживну цінність вашого смузі за рахунок збільшення кількості електролітів у кожній порції. Ви також можете додати трохи протеїнового порошку для приготування смачного коктейлю після тренування.
- Приготуйте кокосовий рис. Якщо ви додаєте бульйон для ароматизації рису, ви можете замінити його кокосовою водою. Спробуйте додати до нього трохи кокосових пластівців, щоб ще більше посилити кокосовий смак.
- Зробіть моктейль. З’єднайте кокосову воду з соком лайма і гілочкою м’яти для приготування мохіто або додайте трохи безалкогольного імбирного пива, лайма і простого сиропу для приготування моктейлю.
Багато хто каже, що ми повинні пити 8 склянок води на день. Але чи правда це? Ось що ми з’ясували.