Розпочався один з найулюбленіших сезонів – ягідний. Коли фруктів, овочів та ягодів велий різновид за приємну ціну, повідомляє WomanEL.
40-річна українська шеф-кондитер та кулінарний експерт Ліза Глінська поділилася в Instagram рецептом ягідного пирога без глютену, який готується швидко та легко.
Інгрідієнти:
120 г сметани (жирність 15-20%);
120 г цукру;
ванільний цукор;
60 мл олії;
150 г яйця;
230 г мигдалевого борошна;
5 г розпушувача;
150 г лохини.
Приготування:
Змішуємо вінчиком у мисці сметану, олію, яйце, цукор, ванільний цукор.
Додаємо мигдалеве борошно з розпушувачем, ретельно перемішуємо.
Додаємо лохину.
Випікаємо тісто в формі діаметром 18 см, 170 градусів – 40-45 хвилин, з конвекцією.
Прикрашаємо цукровою пудрою та свіжими ягодами.
Смачного!
Також нагадаємо, як приготувати смачний зелений борщ за рецептом Володимира Ярославського.