Кожна Велика Жінка має свої маленькі слабкості. Були вони й у красуні Одрі Хепберн, британської акторки, танцюристки і моделі. Кінозірка любила іноди насолодитися ніжним, «девочим» і, водночас, досить міцним коктейлем «Олександр», розповідає WomanEL.
Декілька віртуозних струшування, і коктейль готовий. Вмілий бармен, щоб порадувати Одрі, викладав у шейкер трохи колотого льоду, Creme De Cacao. Додавав джин та жирні вершки і посипав коктейль тертим мускатним горіхом.
Рецепту цього кавово-вершкового напою вже майже 100 років. Зараз він входить до списку Міжнародної асоціації барменів, у категорію «Сучасна класика».
Інгредієнти:
- • 30 мл кавового лікеру Creme De Cacao;
- • 30 мл американського джину;
- • 20 мл жирних вершків;
- • тертий мускатний горіх;
- • колотий лід.
Візьміть келих типу креманки й покладіть у нього кубики льоду для охолодження. У шейкер покладіть лід, додайте бренді, коричневий какао лікер та вершки. Добре збовтайте, близько 2-4 хвилин. Заберіть лід із келиха для подачі.
За допомогою стейнера або сита перелийте вміст шейкера в келих. Посипте коктейль тертим мускатним горіхом і насолоджуйтесь.
Раніше ми розповідали, що Блейк Лайвлі закохана в «Авіацію» та як приготувати класичний коктейль з епохи джазу.