Американський письменник-реаліст та кіносценарист Реймонд Чандлер відомий не тільки як один із засновників нуару, а ще й як великий шанувальник коктейлю «Гімлет». WomanEL розповідає як гімлет став символом класичної елегантності та витонченості.
Головний герой книг Чандлера, приватний детектив Філіп Марлоу, часто замовляв цей вишуканий напій.
Справжній «Гімлет» – це половина джину та половина соку лайма Rose’s Lime Juice (сік лайма та цукор). Нічого іншого, – йдеться в романі «Довге прощання».
Походження класичного «Гімлета» оповите легендами. Не існує єдиної загальноприйнятої версії його виникнення.
Найпоширеніша історія стверджує, що коктейль винайшов британський адмірал Томас Десмонд Гімлет в 19 столітті. Він нібито використовував джин та лаймовий сік як профілактичний засіб від цинги під час своїх морських подорожей.
Цей класичний коктейль поєднує в собі освіжаючий смак джина з яскравою кислинкою лайма та солодкістю цукрового сиропу. Ідеально збалансований, він підкреслює тонкий аромат джина та приємно охолоджує.
Інгредієнти:
60 мл джина;
15 мл лаймового соку;
лід.
Змішайте джин і лаймовий сік в шейкері з льодом. Добре струсіть і процідіть в охолоджений коктейльний келих. Прикрасьте часточкою лайма. Також дізнайтесь, як приготувати джин-тонік Ф. Скотта Фіцджеральда.