Кунжут, популярний інгредієнт у кулінарії та косметології, також відомий своїми лікувальними властивостями. Це маленьке насіння має багатий склад і користується популярністю серед прихильників здорового способу життя, пише WomanEL. Однак, як і будь-який інший продукт, кунжут має і певні протипоказання.
Корисні властивості кунжуту
Кунжут містить значну кількість кальцію, заліза, магнію та цинку, а також вітаміни групи В та фітоестрогени. Ось кілька прикладів, як кунжут може допомогти у лікуванні та профілактиці деяких захворювань:
- Стоматит та запалення слизової. Кунжутна олія застосовується для полоскання ротової порожнини, що допомагає зняти запалення.
- Ревматоїдний артрит. Насіння кунжуту може зменшити набряк і біль у суглобах, допомагаючи зняти запалення.
- Жіноче здоров’я. Фітоестрогени в насінні кунжуту допомагають нормалізувати гормональний фон у жінок, знижуючи ризик дисбалансу.
- Вагітність. Кунжут — природне джерело фолієвої кислоти, важливої для розвитку плода.
- Шлунково-кишкові захворювання. Кунжут має обволікаючі властивості, полегшуючи симптоми гастриту і виразки, та допомагає нормалізувати випорожнення.
- Серцево-судинні захворювання. Кунжут знижує рівень холестерину в крові та допомагає зменшити ризик розвитку атеросклерозу.
Завдяки високому вмісту білка кунжутне насіння може бути корисним перекусом для веганів і вегетаріанців.
Шкідливі властивості кунжуту
- Проблеми зі судинами. Людям із варикозом та підвищеним згортанням крові слід уникати кунжуту, оскільки він може погіршити стан.
- Алергія. Кунжут і кунжутна олія можуть викликати алергічні реакції, тому перше вживання варто робити обережно.
- Вагітні та годуючі жінки. Незважаючи на корисні властивості, надмірне споживання кунжуту може бути небажаним під час вагітності — особливо для жінок з індивідуальною непереносимістю.
- Надмірне споживання. Занадто багато кунжуту може спричинити побічні ефекти, такі як нудота, зниження артеріального тиску та загострення певних захворювань, наприклад сечокам’яної хвороби. Рекомендується не більше 30-40 г на день.
Також дізнайтеся, кому не можна пити чай каркаде.